Dortmund, 23. Juni 2020 – Der Beruf der Köchin beziehungsweise des Kochs geht mit überlangen Arbeitszeiten einher und ist körperlich wie psychisch belastend. Zu diesem Ergebnis kommt das neue Faktenblatt “Kochen
Köln, 22. Juni 2020 – Die Reisezeit beginnt, wenn auch mit Auflagen und Einschränkungen. Durch die Corona-Pandemie kann es sein, dass Ferienhäuser oder -wohnungen, aber auch Hotelzimmer länger als früher üblich
Stuttgart, 22. Juni 2020 – Hunderte randalierten in der Stuttgarter Innenstadt: Wie bei Demos oder Gewaltexzessen wie zum G20-Gipfel (2017 in Hamburg) planen auch Hoteliers und Gastronomen die Sicherung ihrer Betriebe.
München, 22. Juni 2020 – Nach der Wiederaufnahme des deutschlandweiten Gastrobetriebs im Mai steht die Frage nach den nachhaltigen Auswirkungen der Corona-Krise auf die Branche. “Der neue Ist-Zustand ist ein anderer
München, 22. Juni 2020 – Großer Beitrag für die Branche: Neben Freizeit- und Wellnessaufenthalten sind auch Tagungen und Seminare ein wichtiger Treiber für Hotels und Destinationen in Deutschland. Durch den wochenlangen
Etwa vier Millionen Gäste erwartet / Rund 80 Prozent der Kapazitäten am Markt / Eine Reihe von Unternehmen benötigt ab Herbst weitere Unterstützung
Schwerin, 19. Juni 2020 – Mit Beginn der Sommerferien in
Halle/Saale, 18. Juni 2020 – Buttersäure und eingeworfene Scheiben: Auf das 1, wo der Bundeskonvent der AfD stattfinden sollte, wurde ein Anschlag verübt. Daraufhin trat der Hotelbetreiber, die Saale Hotel
Frankfurt/Main, 17. Juni 2020 – Die Digitalisierung setzt sich (notgedrungen) durch: Konferenztechnik-Spezialist KFP will mit der “MeetSafe”-Strategie vom Mutterkonzern PSAV sog. hybride Meetings etablieren. Als ein erster Partner wurden
Düsseldorf, 17. Juni 2020 – Weniger Fleisch, aber dafür von exzellenter Qualität, aus artgerechter Haltung und von bester Herkunft, so sah für Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann bereits zur Jahrtausendwende die Zukunft aus.
London, 17. Juni 2020 – Die Organisation hinter The World’s 50 Best Restaurants gibt bekannt, dass ihre “Bid for Recovery”-Auktion erstmals am 3. Juli stattfindet. Bei der Auktion haben
UPDATE München/Sankt Englmar, 17. Juni 2020 – Urteil mit Signalwirkung für die Wellnesshotels in Bayern: Das Hotel Gut Schmelmerhof in Sankt Englmar darf als bislang einziges Hotel in Bayern den
München, 15. Juni 2020 – In elf von 16 Bundesländern gilt seit Wiedereröffnung von Gastronomiebetrieben eine Registrierungspflicht der Gäste. Problem dabei: Die erhobenen Daten sind oft frei einsehbar, ein grober Verstoß
