(Frankfurt/Main, 09. August 2012) Die 1 gibt die Erweiterung ihres Vorstandes bekannt: Achim Kniese vom Romantik Hotel Zum Stern in Bad Hersfeld wurde vom Aufsichtsrat zum dritten Vorstand neben
(Warstein, 08. August 2012) Der Aufwärtstrend der Welcome Hotelgruppe setzt sich auch im ersten Halbjahr 2012 weiter fort. Die Hotelgruppe verzeichnete in ihren 17 Häusern eine Belegungsrate von 57,9
(Morbihan/Berlin, 06. August 2012) Finanziell lohnt es sich für Kellnerinnen, in rote Kleidung zu schlüpfen: Männliche Gäste werden dadurch großzügiger bei der Bemessung des Trinkgeldes, behaupten französische Forscher im
(Bönnigheim, 03. August 2012) Sehr schnell können Hotels und Gastronomiebetriebe zu regelrechten Hotspots bei der Übertragung gefährlicher Keime und Viren werden. Aktuelles Beispiel ist ein Hotelschiff aus den Niederlanden, das
(Peking/China, 02. August 2012) Seit Juni 2012 führt der aus Österreich stammende Michael A. Ganster das preisgekrönte Fairmont Hotel Beijing in der traditionsreichen chinesischen Hauptstadt. Dabei profitiert er von
(Kronberg, 02. August 2012) Anfang August begann das neue Lehrjahr und Hoteldirektor Franz Zimmermann und sein Team begrüßen 15 neue Kollegen, die sich für eine Ausbildung im 1entschieden haben und
(Berlin, 27. Juli 2012) Die Top Jobs in der Gastronomie sind in Berlin zu finden. Ab September startet die renommierte Adlon Holding unter der Leitung von Martin Pelz ein neues
(Hamburg, 26. Juli 2012) Wer Hotel- oder Restaurantfachleute zu seinen Freunden oder Bekannten zählt, hört häufig den Begriff „F&B“, die Abkürzung von „Food and Beverages“, was wörtlich übersetzt
(Hamburg, 22. Juli 2012) In Mövenpick Hotel Hamburg im Multikulti-Trend-Viertel Sternschanze kam es zwischen zwei Angestellten (26, 35) zu einem Streit. Der 35-Jährige griff ein Küchenmesser und warf es auf
(Berlin/Hamburg, 18. Juli 2012) Drei Monate, nachdem 1 mit seinem internetbasierten Kassensystem für Apple-Geräte auf den Markt gegangen ist, hat das Unternehmen weitere Führungspositionen besetzt. Volker Niemczyk verantwortet das
(Berlin, 17. Juli 2012) Fast zwei Millionen Frauen und Männer arbeiten in Deutschland im Gastgewerbe. Dies geht aus der neuesten Jahreserhebung des Statistischen Bundesamtes hervor. „Die nach einer neuen Methodik
(Usedom, 13. Juli 2012) Nach einem spannenden und erfolgreichen Casting „Seetel sucht die Super Azubis 2012“ im Februar diesen Jahres, wird es eine neue Staffel des Wettbewerbs geben: Am Samstag,
