(Hamburg, 18. Juli 2013) Michael Schrabauer vertritt 1 nun als Repräsentant in Österreich. Gemeinsam mit der Senior Account Managerin Benelux unterstützt und erweitert der gebürtige Österreicher das Team Europa der
(Berlin, 13. Juli 2013) 1 ist Partner des neuen Modellprojekts „Berufsziel Hotellerie – Mentoring für Auszubildende“. Zum Kick-off erschienen Mentoren, Mentees, sowie Dilek Kolat, Senatorin für Arbeit, Integration und Frauen, im
(Frankfurt/Main, 11. Juli 2013) Das 1 ist das erste Hotel in Frankfurt, das eine angehende „Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement“ unter Vertrag hat. Ab August 2013 wird Patricia Rathke (17)
(Celle, 10. Juli 2013) Hans Sobotka, Küchenchef des Gourmetrestaurants “Endtenfang” und dienstältester Koch der Althoff Hotel Collection, verlässt nach mehr als 25 Jahren das Althoff Hotel Fürstenhof in Celle und
(Hamburg, 09. Juli 2013) Der Tourismus in Kroatien ist nach dem Eintritt des Landes in die Europäische Union weiter im Aufwind. Mehr Fluggastrechte, niedrigere Roaming-Gebühren für Mobiltelefone und einiges mehr
(Leipzig, 08. Juli 2013) Großartiger Erfolg: Tobias Becher (21), Restaurantfachmann in Ausbildung im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, erreichte bei der Weltmeisterschaft der Berufe World Skills Germany 2013 in Leipzig
(Hamburg, 09. Juli 2013) 90 Tage bleibt die Küche kalt: Die mit einem Michelin-Stern dekorierte “1” von Gerald Zogbaum in Hamburg wird für rund drei Monate vorübergehend geschlossen. In der
(Berlin, 7. Juli 2013) Am heutigen Sonntag startet die neue Internetseite der Dehoga-Initiative „Fair schmeckt’s besser“. Mit der Initiative zeigt der Verband die Widersprüche bei der Besteuerung von Essen
(Berlin, 06. Juli 2013) Die Gastronomie ist längst zum Ziel von Einbrechern und Trickdieben geworden – die steigende Zahl der Kriminalfälle zeigt dies. Da Banken immer besser überwacht werden, verlegen sich
(Frankfurt/Main, 05. Juli 2013) Die Lufthansa servierte nun im Frankfurter Restaurant “1” ein besonderes Überraschungsmenü: Aus dem neuen Menü der Business Class hatte die Airline “Riesenbarsch mit feuriger Ti-Malice
(Leipzig, 05. Juli 2013) Rund 1.100 Teilnehmer aus über 50 Ländern nehmen an der Weltmeisterschaft der Berufe, den World Skills 2013, in Leipzig (2. bis 7. Juli) teil. Sie
(Paris, 05. Juli 2013) Er kann einem schon ein wenig Leid tun – der Mitarbeiter eines Restaurants in Frankreich, der hier dauernd von einem Kollegen fast zu Tode erschreckt und dabei
