(Hamburg, 27. März 2014) Gastronomen haben mehr Gäste als sie denken. Denn: Immer mehr Restaurantbescher teilen ihre geschmacklichen Erlebnisse während des Restaurantbesuchs in sozialen Netzwerken. Das ist jedenfalls das Ergebnis
(Sao Paolo/Brasilien, 27. März 2014) Der “Oscar” der Gastronomie geht an Helena Rizzo: Die Chefin des Restaurants “Mani” in Sao Paolo in Brasilien wird 2014 mit dem von Veuve
(Hamburg, 10. März 2014) Hotels werden immer öfter Ziel von Einbrecher und bewaffneten Gangstern. So wurde ein Nachtportier im Hotel Clostermanns Hof in Niederkassel mit einer Pistole bedroht und eingeschlossen.
(Hamburg, 06. März 2014) Rekord an der Reeperbahn: Nach nur acht Wochen Bauzeit eröffnet am 06. März das neue „NIO“ in absoluter Bestlage in Hamburgs Amüsierviertel St. Pauli. Das italienische
(München, 18. Februar 2014) Er ist knallhart, er gehört zu den beliebtesten TV-Köchen Deutschlands (“Goldene-Kamera”-Nominierung) und er holt Topquoten bei Kabel Eins: Mit bis zu 10,0 Prozent Marktanteil
(Hamburg, 18. Februar 2014) Trendgastronomie mit wegweisendem Charakter: Pünktlich zu Europas führender Gastronomie-Fachmesse „Internorga“ eröffnet Mitte März in Hamburg das neue Restaurant-Konzept „Nio“ in absoluter Bestlage an der Reeperbahn. Macher
(Köln, 17. Februar 2014) Starkoch Steffen Henssler (41) hat seinen ersten Einsatz als neuer RTL-“Restauranttester” am Montag, 24. Februar 2014, ab 21.15 Uhr. Er übernimmt den Kochlöffel von
(Hamburg/Düsseldorf, 17. Februar 2014) Eric Hübbers ist neuer Geschäftsführer und CEO der 1, einer Gruppe von neun privat geführten Hotels in Bonn, Düsseldorf, Köln, Mainz, Leipzig und Chemnitz sowie
(Nürnberg, 12. Februar 2014) „Servicewüste Deutschland“ war einmal – heute sind Freundlichkeit und Kompetenz des Hotelpersonals Standard, um Übernachtungsgäste zum Wiederkommen und Weiterempfehlen zu bewegen. Eine Auswertung von 1 zeigt jedoch,
(Hamburg, 06. Februar 2014) „Die Reiselust der Bundesbürger bleibt auch 2013 ungebrochen und die Tourismusbranche kann sich erneut auf leichte Zugewinne einstellen“, so lautete vor 12 Monaten die Prognose der
(Berlin, 05. Februar 2014) Bei Familienfeiern, Hochzeiten, Firmenfesten und anderen Events gilt schlechtes Benehmen als absolutes No-Go. Doch mit guten Manieren allein ist ein souveränes Auftreten auf dem „öffentlichen Parkett“
(Lam, 04. Februar 2014) Das Best Western Premier Hotel Sonnenhof im Luftkurort Lam hat seit Jahresbeginn seinen alten und neuen Direktor wieder. Norbert Oblak (43) hat die Leitung des Vier-Sterne-Superior-Hauses
