(Düsseldorf, 16. Juni 2015) In der Hotellerie-Branche zeichnet sich ein Wandel vom Arbeitgeber- zum Arbeitnehmermarkt ab. Ursache ist der anhaltende Fach- und Führungskräftemangel. Das führt zu einem verstärkten Wettbewerb der
1In eigener Sache
Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: https://www.hoteliertv.net/
Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 41:
(Luzern/Schweiz, 15. Juni 2015) So erzieht man verschwenderische Gäste: Mit Tischaufstellern und Schockbildern von übervollen Restetellern will eine Schweizer Hotelbetreiberin an einen sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln erinnern. Offenbar hat
1(Fulda, 12. Juni 2015) In Sachen Brandschutz greifen die Behörden durch: Nun wird ein weiteres Hotel zwangsweise geschlossen. Das privat betriebene Hotel Burgenring in Schlitz bei Fulda darf das
(Chicago/London/München, 12. Juni 2015) Beneidenswert! Für Tanja, Vanessa, Niklas, Oliver und Philipp ging ein Traum in Erfüllung. In den schönsten Urlaubsdestinationen der Welt fanden sie einen Job in
UPDATE (Essen, 11. Juni 2015) Mövenpick Hotels schrumpft in Deutschland auf nunmehr acht Häuser: Auf den einträglichen Standort in Essen muss die Schweizer Hotelkette verzichten. Der Pachtvertrag wird nach 30
(New York City/Hamburg, 11. Juni 2015) Ein Facebook-Video macht die Runde und lässt den Hoteliers das Lachen im Halse stecken: Der Hamburger IT-Unternehmer Christoph Burseg dokumentierte allzu offensichtliche Mängel
(Heringsdorf/Usedom, 10. Juni 2015) Ab 15. Juni übernimmt Carsten Willenbockel die Leitung des Steigenberger Hotel and Spa im Ostseebad Heringsdorf. Er folgt Rolf Haug, der sich neuen beruflichen Herausforderungen
1(Rüsselsheim, 05. Juni 2015) Die Hotellerie steht unter Beobachtung: Nach der furchtbaren Brandkatastrophe in einem zum Hotel umgebauten Bauernhof in Schneizlreuth – sechs Hotelgäste starben – werden Behörden in ganz Deutschland
(Stuttgart, 04. Juni 2015) Seit 1. Juni 2015 leitet der 45-Jährige Uwe Schaaf das Arcona Mo Hotel Stuttgart (124 Zimmer). Er löst Steffi Gruber ab, die das Unternehmen auf eigenen
(Stuttgart, 04. Juni 2015) Diesen Moment wird Andreas von Consbruch sicherlich nicht so schnell vergessen: Er checkte jetzt als erster Gast im neuen Dorint Airport-Hotel Stuttgart (155 Zimmer, Drei-Sterne Superior)
1(Schneizlreuth/Traunstein, 02. Juni 2015) Der Brandschutz in dem zum Hotel umgebauten, 800 Jahren alten Bauernhof wurde offenbar massiv missachtet: Die Staatsanwaltschaft Traunstein ließ heute den Betreiber des Outdoor-Zentrums
