Hamburg, 20. August 2020 – Dilemma in der Gastronomie: Müssen Profi-Gastgeber zu Hygiene-Polizisten werden und Maskenmuffel hinausbitten? In diesen Tagen mehren sich die deutlichen Appelle zur Einhaltung der Hygieneregeln, so vom
Von Carsten Hennig
Lübeck, 18. August 2020 – Dieses Hotel gehört geschlossen und zwangssaniert: Bei dem neuesten Hoteltest für die ZDF-“Drehscheibe” erleben wir Schreckliches. Im Hotel Alter Speicher in der
Berlin, 17. August 2020 – Langes Aus für Großveranstaltungen? Dieses Horrorszenario für die Hotellerie und Tagungswirtschaft bleibt vielleicht nur eine Befürchtung, denn es zeichnet sich eine Trendwende ab. Ein führendes Hygieneinstitut
Hamburg, 13. August 2020 – Emotional der letzte Strohhalm: Entschädigungsklagen gegen den Staat. Derzeit sind mehrere dieser juristischen Vorstöße in Vorbereitung, mit unterschiedlichen Strategien. Hotelier und Gastronom Eugen Block (Grand Elysee
Frankfurt/Main, 13. August 2020 – Das sinkende Marktvolumen zwingt Tagungshotels zu mehr Digitalisierung und professionellen Revenue Management: Tagungsplanung und -buchung per Onlinetool sowie Yielding von Tagungsraten – das sind die beiden
Hamburg, 13. August 2020 – Die Hotelmanager Andreas Acker und David Nünemann haben die Beratungsgesellschaft 1 gegründet. Sie richten ihr Angebot an unabhängige Hotels und Resorts, sowie an Restaurants im In-
Wiesbaden, 12. August 2020 – Ausbilden ist im Jahr der Corona-Krise für viele Unternehmen ein Kraftakt. Wer trotzdem Fachkräfte ausbildet, kann seit Kurzem staatliche Unterstützung beantragen. In vielen Betrieben fehlte der
Seattle/USA, 11. August 2020 – Übertrieben negative Rezensionen auf Online-Plattformen wie Yelp oder TripAdvisor können das Geschäft von Unternehmen ankurbeln, weil sie bei vielen Kunden ein Gefühl der Empathie auslösen.
Hamburg, 11. August 2020 – Befremdlich und branchenfremd mutet die neueste Rabattaktion an: Ausgerechnet mitten in der Coronakrise will man beim 1 drängen – um so neue – provisionspflichtige – Onlinereservierungen zu befördern. Die
Berlin, 11. August 2020 – Die novellierte 1 verlängert die bisherigen Maßnahmen zum Infektionsschutz in Betrieben. Diese wurde nun vom Bundesarbeitsministerium 1.
Die wichtigsten Regelungen im Überblick:
* Mund-Nasen-Bedeckung – textile Masken – müssen
Hamburg, 10. August 2020 – Top-Talent für’s Front Office sichern: Duales Studium, viel Erfahrung, 3 Sprachen fließend!
Neue Herausforderung in München, Frankfurt/Main, Hamburg oder Stadthotel im Ausland gesucht!
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Ein Leitartikel von Ralf Borchert, CEO Holedo
Dieser Artikel erschien zuerst am 9 August 2020. Seitdem befinden sich viele Europäische in einem zweiten Lockdown.
Masken nerven! Brillengläser beschlagen. Das Atmen
