(Berlin, 28. Mai 2013) Im Restaurant in Italien serviert es der Kellner gratis zum Kaffee, in Frankreich zum Wein: Leitungswasser. In deutschen Cafés, Kneipen und Restaurants gibt es diese Tradition
(Köln, 27. Mai 2013) Keine wirtchaftliche Perspektive: Das First-Class-Hotel im Waserturm Köln will das Sterne-Restaurant “La Vision” schließen. Dies berichtet der “Kölner Stadt Anzeiger”. Mitte Juli soll das Gourmetrestaurant – dekortiert
(Flattach/Kärnten, 27. Mai 2013) 80 Prozent aller Mitarbeiter in der Gastronomie geben an, mit Kollegen zu tun zu habe, welche ein Problem mit Alkohol haben. Auch hier ist rund
(Hamburg, 27. Mai 2013) Wie gesund ist stilles Mineralwasser aus der Flasche? Im Auftrag des Verbraucher- und Wirtschaftsmagazins “Markt” im NDR-Fernsehen wurden fünf verschiedene stille Mineralwässer von günstig bis teuer
(Hamburg, 25. Mai 2013) Investor Lars Hinrichs, Gründer von xing.com, hat ein Angebot veröffentlicht, dass er den Inhabern des Edel-Italieners “Osteria Due” im feinen Hamburger Stadtteil Pöseldorf vor einem
(Brüssel, 23. Mai 2013) Die Entrüstung und der Zweifel an der EU waren groß: Das Vorhaben der EU-Kommission, offene Olivenöl-Kännchen in Restaurants zu verbieten, ist offenbar gescheitert. Medienberichten zufolge zog
(London, 25. Mai 2013) Deutschland ist Sieger, so oder so: Das Champions League Finale am 25. Mai zwischen dem FC Bayern München und Borussia Dortmund im Londoner Wembley Stadion wird
(Brüssel, 21. Mai 2013) Neue Lachnummer aus Brüssel: Laut EU sollen ab 2014 offene Olivenöl-Kännchen auf den Tischen in Restaurants verboten werden. Dann soll es nur noch versiegelte Flaschen geben.
(Hamburg, 18. Mai 2013) Sternenglanz bei Airbus in Hamburg-Finkenwerder: Für die Weltpremiere der neuen S-Klasse eröffnete Mercedes-Benz im Airbus A380-Auslieferungszentrum für einen Abend ein weltweit einzigartiges „Zehn-Sterne-Restaurant“. Fünf deutsche Sterneköche
(Wiesbaden, 17. Mai 2013) Verluste im Gastgewerbe: Im ersten Quartal wurde in Hotellerie, Gastronomie, GV und Catering nominal genauso viel, aber real -2,2 Prozent weniger umgesetzt, als im Vorjahresquartal.
(Hamburg, 16. Mai 2013) Frank Hensgens schied auf eigenem Wunsch aus: Neues Deutschland-Führungsduo bei Livebookings, ist als neuer Regional Director Christina Tachezy (37) und Thomas Bergmann (36) als Sales Director.
(Wien, 16. Mai 2013) Wien ist um ein Szenelokal reicher: Am Dienstagabend wurde die „Bergstation-Tirol“ im Beisein zahlreicher prominenter Gäste offiziell eröffnet. Die Gastronomen Kurt Bender und Tina Schurian inszenieren
