Heidelberg, 19. September 2020 – Back to the roots: Endlich setzt sich wieder Frühstück a la carte durch. Was zuletzt vor über 20 Jahren im Hotel Stadt Hamburg in Westerland auf
Hamburg, 16. September 2020 – Kolossal entnervend: Falsche Gästedaten bei einer Coronainfektion in der Szenebar “Katze” im Hamburger Trendviertel Sternschanze sorgen für Unmut. Der Senat der Hansestadt muss nun mit öffentlichen
Berlin, 15. September 2020 – Immer mehr Beschäftigte verlassen wieder ihr Home-Office und brechen zu Geschäftsreisen auf. Doch das Sicherheitsempfinden hat durch Corona gelitten, ein mulmiges Gefühl reist mit. 54 Prozent
Düsseldorf, 15. September 2020 – Einige Gerüchte rund um das Thema Bewerbung halten sich hartnäckig – vom Anschreiben über die Selbstpräsentation bis hin zur Gehaltsfrage. Aber wo ist wirklich etwas dran? Und
Berlin, 11. September 2020 – Genugtuung in der Hotellerie: Von fairer Partnerschaft konnte ohnehin schon lange keine Rede mehr sein. Der “Machtmissbrauch von Booking”, so der Hotelverband Deutschland (IHA), kann nun
Hamburg, 10. September 2020 – Rabattschlachten von Reservierungsportalen sind kontraproduktiv. Aber nicht eingelöste Reservierungen sind Gift! Das Problem der No-Shows ist just im mühsamen Überlebenskampf der Gastronomie zur ernsthaften Bedrohung geworden.
Hamburg, 09. September 2020 – 51 Prozent der Menschen in Deutschland meiden zum Schutz vor einer Ansteckung mit dem Coronavirus öffentliche Innenräume. Das ergibt eine repräsentative Umfrage, die YouGov Deutschland im
Berlin, 8. September 2020 – Die Krise im Gastgewerbe ist noch lange nicht vorbei – trotz mancherorts gut gefüllter Biergärten und Ferienhotels. Ganz anders als in den Urlaubsorten ist die Situation in
Genf, 09. September 2020 – Susanne Welle übernimmt am 1. November 2020 die Leitung der zum Branchenverband GastroSuisse gehörenden Hotelfachschule Genf HF (Ecole Hôtelière de Genève ES). Sie folgt damit auf
Frankfurt/Main, 07. September 2020 – Er ist der wirklich starke Mann bei Deutsche Hospitality: Matthias Heck. Der langjährige Finanzvorstand wird im Oktober die Geschäfte interimsweise führen – wieder einmal, aber nun
Wien, 04. September 2020 – #NewNormal für den Alltag: Lokale und globale Trends halten Hotellerie und Gastronomie auf Trab. Neben den lokalen Gegebenheiten und Regulierungen, haben aber auch globale Wirtschaftsfaktoren einen
Hamburg, 04. September 2020 – Es gibt viele (junge) Leute, die sich nicht abschrecken lassen: Eine #Hotelkarriere ist – trotz aller negativer Schlagzeilen – sehr verlockend! Zum Glück! Die AICR hat sich dem
