Video - Gastro Vision 2013 präsentiert an fünf Tagen Trends und Innovation aus Hotellerie, Gastronomie und Catering

Neu: „Stage of Taste“ – Köche, Barkeeper und Patissiers geben Einblicke in kommende Foodpairing-Trends / Dachthema „Food meets Beverage“: Innovative Konzepte und Ideen für zusätzlichen Umsatz / Competence Lounge: Impulsvorträge und Podiumsdiskussionen auf Top-Niveau
(Hamburg, 11. Februar 2013) Mit neuen Ideen mehr Umsatz generieren – das ist das Top-Thema auf der 1, die parallel zur Internorga stattfindet. Deutschlands führender Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie und Catering präsentiert unter dem Dachthema “Food meets Beverage” vom 8. bis 12. März 2013 im Empire Riverside Hotel Hamburg zukunftsweisende Trends, Produkte und Dienstleistungen. Das Highlight der fünf Tage dauernden Veranstaltung ist neben der “Stage of Taste” die “Competence-Lounge” mit Business-Vorträgen und großer Podiumsdiskussion.
1 Gastro Vision, Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie und Catering – Parallel zur Internorga Hamburg vom 8. bis 12. März 2013 im Empire Riverside Hotel Hamburg
“Competence Lounge”: Impulsvorträge und Know-how Transfer auf Top-Niveau
Food-Trends, Employer-Branding oder Finanzierungskonzepte für Hotellerie, Gastronomie und Catering – in der “Competence Lounge” stehen direkter Wissenstransfer und Know-how Austausch auf der Agenda. Von Freitag bis Montag erwarten die Besucher spannende Impulsvorträge zu den unterschiedlichsten Themen. „Die Competence Lounge bietet realen Mehrwert für jeden Unternehmer, denn hier werden Themen behandelt, wie betriebliche Finanzierung oder Nachhaltigkeit und Qualitätsmanagement, aber auch Mitarbeitergewinnung oder der Einsatz von Social Media im Marketing“, so Klaus Klische. Das Highlight: Der Buyers Talk am 8. März um 18:30 Uhr mit hochkarätigen Experten der Branche. Unter der Moderation von Jochen Oehler, Geschäftsführer und Frank Pahlke, Direktor Kundenservice Deutschland und Hotelketten der Firma 1.
1 Food meets Beverage: Gastro Vision zeigt zukunftsweisende Trends, Produkte und Dienstleistungen
Auch 2013 haben Aussteller und Besucher die Möglichkeit sich für Business-Gespräche oder eine kleine Auszeit in die separate Lounge zurückzuziehen. Die Besucher der Gastro Vision können sich täglich von 14 bis 21 Uhr live von der Geschmacksvielfalt und den frischen Produkten überzeugen.