(Neukirch-Goppertsweiler, 12. Juni 2013) Wild? Ist richtig gesund und unglaublich lecker. Wild Grillen? Ist ganz einfach. Spitzenkoch Artur Renz (1) zeigt in einem Video, wie es geht. Den Film hat
(Hamburg, 11. Juni 2013) Tophotels werden immer größer: Weltweit sind neue Hotel-Wolkenkratzer im Bau. So soll Ende 2014 das J Hotel in Shanghai eröffnet werden – mit 632 Metern und 128
(Berlin, 11. Juni 2013) Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: “Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu
(New York, 10. Juni 2013) Es ist nicht das erste Hotel, das den Zimmerservice einstellt – und es wird auch nicht das letzte sein. New York’s größtes Hotel Hilton Midtown
(Champaign/Illinois, USA, 09. Juni 2013) Das ist mehr als unheimlich: Im Wingate by Wyndham Hotel in Champaign/Illinois dringen Schreie – aus einem unbewohntem Zimmer. Ein Hotelmitarbeiter überprüft Room 209
(Hamburg, 07. Juni 2013) Wer eincheckt hat verloren: So darf sich dieser Gast eines Hotels in Asien fühlen. Der Zimmerservice kommt zwar, doch niemand öffnet die Tür. Entnervt stellt die
Gastbeitrag von Thomas Fahr, Küchenchef des 1 – Juni 2013
Aufgrund teilweise miserabler Zustände im Hotel- und Gaststättengewerbe verlangt die SPD-Fraktion in einem aktuellen Antrag, die Situation der Auszubildenden zu verbessern.
(Hamburg, 06. Juni 2013) Neue Ausgabe des beliebten HOTEL TV PROGRAMM: Die Ausgabe Juni 2013 ist auch wieder als Online-Blättermagazin und als PDF-Magazin abrufbar. Titelthema der aktuellen Ausgabe: Die besten
(Shanghai – 06 June 2013) School’s out and The Peninsula Academy is in! This summer, The Peninsula Hotels re-launches its iconic experiential programme, The Peninsula Academy, with new activities designed
(Northampton/England, 05. Juni 2013) Dieser Hotelbesitzer in Northampton (UK) zeigt merkwürdige Fähigkeit als Führungsperson: Einen 54-jährigen Mitarbeiter schlägt und traktiert er nach Strich und Faden, schleift ihn dann auf
(Hamburg, 04. Juni 2013) So schnell entsteht ein neues Hotel, zumindest in China: Der Bau des 30 Stockwerke hohen Ark Hotel in Changsha im Reich der Mitte dauerte gerade einmal
(Wien, 04. Juni 2013) Das Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation IAO will gemeinsam mit dem Hotelbuchungsportal hrs.de und weiteren Partnern der Hotelbranche ein „Hotel der Zukunft“ bauen. Unter dem
