(Bonn, 12. September 2012) Was für ein Erfolg – in 10 Jahren auf 110 Restaurants. Vapiano ist ein Erfolgskonzept aus Deutschland! Runde Geburtstage sind ein großer Grund zum Feiern. Sie sind
(Hamburg/Berlin, 11. September 2012) Die Bundesländer Hamburg und Berlin wollen mittels einer Bundesratsinitiative mehr Rechtssicherheit für Betreiber offener Wlan-Netze erreichen. Dies berichtete tagesschau.de. Über die Bundesratsinitiative soll die
Veröffentlichung von Hygieneverstößen in Gaststätten: Bundesverbraucherministerium sorgt für Klarstellung im Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch und räumt damit letzte Bedenken aus
(Berlin, 11. September 2012) Die für die Lebensmittelüberwachung zuständigen Bundesländer können
(New York City, 08. September 2012) Der Schutz der Privatsphäre wird im Internetzeitalter Restaurantbesucher zunehmend schwieriger. Der neueste Aufreger zu diesem Thema kommt wieder einmal aus den USA, wo mittlerweile
(München, 07. September 2012) Das sind die Gesichter der Ringhotels: Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiten aus den Mitgliedshotels der großen Hotelkooperation stellen ihr Berufsbild vor. Vorgestellt werden neun Berufe/Bereiche: Front
Pluspunkt als Arbeitgeber – Bessere Gesundheitsprävention und medizinische Versorgung
(Berlin, 04. September 2012) Zufriedene Mitarbeiter sind das A und O für guten Service. Einen wichtigen Pluspunkt im sog. Employer Branding sammeln
(Mainz, 03. September 2012) Das wohl meistinszenierte und verfilmte Stück seines Genres, das legendäre “Weisse Rössl” aus den 1920er Jahren, wird als ZDF-Kino-Koproduktion neu verfilmt. Die dramaturgisch wie auch musikalisch
(München, 31. August 2012) Bundesweit begrüßt die Hotelgruppe ihre neuen Lehrlinge – beste Chancen für über 550 Azubis. Um seine neuen Auszubildenden beim Start ins Berufsleben zu unterstützen, führt Accor, der
Hotels, Attraktionen und Restaurants generieren Bewertungen direkt auf der eigenen Homepage
(München, 30. August 2012) Tripadvisor.com führt ein kostenloses Online-Tool ein, mit dem Hotels, Restaurants und Attraktionen direkt auf
Profitipp für Unternehmer im Gastgewerbe: Hotelberater Ulrich Jander rät zu Rückzahlungsvereinbarung in Arbeitsverträgen
(Rüsselsheim, 30. August 2012) Weiterbildungen sind wichtig – besonders im Gastgewerbe. Gerade in Sachen F&B-Know-how, HACCP-
(Zürich, 28. August 2012) Das 1 wurde vom Schweizer GaultMillau zum “Hotel des Jahres 2012”, eine der begehrtesten Auszeichnungen in der Hotelbranche in der Schweiz, gekürt. Das 1844 eröffnete Traditionshotel,
(Gstaad/Schweiz, 22. August 2012) Das 1 ist in vielerlei Hinsicht schon jetzt ein außergewöhnliches Hotel. Das neue Luxushotel – mit rund 300 Millionen Schweizer Franken Investition eines der kostspieligsten Hotelprojekte
