(Hamburg, 23. August 2013) HOTELIER TV sendet täglich die neuesten Nachrichten und Hintergrundbericht über die wunderbare Welt der Hotellerie, gehobenen Gastronomie und Touristik. Heute neu im Programm:
1 Fachkräftemangel im
(Regensburg, 23. August 2013) Der Regensburger Sternekoch Anton Schmaus, bisher Betreiber im “1”, übernimmt im nächsten Jahr das Restaurant “David” in Regensburg, dass er zu einem jungen, modernen Restaurant machen
(Berlin, 20. August 2013) Am vergangenen Wochenende kam es bundesweit zu Einbrüchen in der Gastronomie. Die aktuellen Polizeimeldungen im Überblick. Der aus dem 1 weist seit Jahren auf zunehmende Einbruchsversuche
(Schwelm/Osnabrück, 19. August 2013) Das Verbrechen schläft nie: Nun traf es das 1. Ein Trickdieb lenkte nun einen Hotelmitarbeiter ab und ließ zwei iPhones mitgehen. Immer öfter haben es
(Heilbronn, 16. August 2013) Auch Dunstabzugshauben können brennen – einfach so: In der “1” in Heilbronn-Sontheim fing gestern abend die Abluftanlage Feuer. Das darin gesammelte Fett entzündete sich. Sehen Sie dazu
(Wiesbaden, 16. August 2013) Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Juni 2013 nominal 2,1 Prozent mehr und real 0,2 Prozent weniger um als im Juni 2012.
(Stadtallendorf, 15. August 2013) Auch Küchenfenster sollte man nachts nicht offen stehen lassen: Durch ein solches stieg in der Nacht zum Montag (12.8.) ein Unbekannter in das 1ein. Der
(Hamburg, 13. August 2013) “Der Feinschmecker”, Deutschlands einflussreichstes Magazin für Kulinarik hat 1 zum “Koch des Jahres 2014” gekürt. Zweifelsohne eine große Auszeichnung und Überraschung für den Wahl-Sylter: „Damit habe
(Hamburg, 13. August 2013) Sterneküche kann immer noch gut Geld verdienen: Im 1 zeigen Hotelchef Ingo C. Peters und Küchenchef Christoph Rüffer (2 Michelin-Sterne) wie man das macht. Gerade wurde
(Hamburg, 12. August 2013) Mit einer Prise trockenen Schweizer Humors präsentiert dieser witzige Image-Clip die gastgewerblichen Berufe. Ob in Küche, im Restaurant, an der Rezeption oder im Zimmerservice – passieren wird
(Lake Stevens/Washington, 10. August 2013) Große Gastro-Diskussion in den USA: ABC News bringt ein heikles Thema erneut aufs Tapet – immer wieder sperren US-Restaurants kleine Kinder aus, zumindest während der
(Prag, 09. August 2013) Panoramablick inklusive: Im exklusivsten Hotel in Prag stört kein Nachbar. Im Fernsehturm – mit 216 Metern das höchste Gebäude der tschechischen Hauptstadt – wurde vor kurzem das One
