Vijay Sapre – Kenner der skandinavischen Spitzenküche
Islandmuscheln, Lammherzen, See-Igel oder Moos: Im “Koks” werden die Spezialitäten der Färöer Inseln serviert. Die Gäste von Poul Andrias Ziska: Insulaner und Gourmets aus
Fine Breakfast: Frühstücksrestaurant für Gourmets
Haute Cuisine als erste Mahlzeit des Tages – ein Berliner Restaurant hat sich voll und ganz der wichtigsten Mahlzeit des Tages verschrieben. Klassische Frühstücksrezepte werden hier
Trotz Corona bewegt sich die Welt : Mit dem Elektroauto, Fahrrad, Flugzeug, Schiff oder dem Zug – jeder ist irgendwie unterwegs – privat oder beruflich. Aber wie wird die Mobilität der Zukunft aussehen?
Auch mit 90 Hôtelière durch und durch
Irmgard Mollstroh führt mit 90 Jahren noch eine Modeboutique und ohne die fleißige Geschäftsfrau mit dem rheinischen Humor wäre die Rheinfront in Bad
Knallhart: 3G-Kontrollen in der Gastronomie
Die #Gastronomie in Bayern ist in der Pflicht: Sie muss prüfen, ob die Gäste geimpft, genesen oder getestet sind, sobald sie in Innenräumen speisen wollen.
Cool: Das Street-Art-Hotel in Bayreuth
Im Hotel “Liebesbier To Sleep” in Bayreuth entsteht ein einmaliges Urban Art Hotel. Jedes Zimmer sowie die Flächen in Außen- und Innenbereich werden von einem
Massiver Personalmangel in der #Gastronomie: Große Sorge statt ein bisschen Hoffnung
Gastronomiebetriebe dürfen seit einigen Wochen wieder Gäste empfangen. Doch die Gastwirte haben ein Problem: Personalmangel. Viele Servicekräfte haben sich
Erstes Antonov-Hotel der Welt eröffnet
Stellen Sie sich vor, Sie stehen morgens auf, holen die Zeitung aus dem Briefkasten und stellen dabei fest: Im Garten ihres Nachbars steht eine riesige
Ein Hotelier macht’s einfach: Gratisurlaub für Flutopfer
Bis heute haben die Menschen im Ahrtal mit den Folgen dieser Flutkatastrophe zu kämpfen. Und mitten in die Aufräumarbeiten kam ein bemerkenswertes
Auf der IAA Mobility dreht sich alles um neue Mobilitätskonzepte: Hauptsache, klimafreundlich!
Was Begriffe wie light oder zuckerarm tatsächlich bedeuten
Eine Packung Käse “light” und eine Limonade “zuckerarm”. Mit diesen
Wohnmobil-Boom: Freiheit im rollenden Hotel
Ein Wohnmobil – das ist für immer mehr Menschen der Inbegriff von Freiheit. Man fährt los – und dort, wo es einem gefällt, da bleibt man. Besonders
Verrückte Hotels in Schleswig-Holstein
Hotel, Pension, Ferienwohnung oder Campingplatz – die meisten Urlauber mögen es klassisch bei den Unterkünften, wenn sie nach Schleswig-Holstein kommen. Doch abseits des Bewährten wartet das Besondere
