Neuheit von der INTERNORGA Hamburg: Gastromusik.de erweitert Musikkanäle und Soundtechnik
Musik kommt heutzutage aus dem Internet. Auch in der gehobenen Gastro-nomie und Hotellerie nutzen immer mehr Betriebe das reichhaltige
CHD Expert: Bei zwei Drittel der Hotel steigen elektronische Reservierungen stark
Onlinebuchungen nehmen stark zu: Auch die deutschen Hoteliers verzeichneten im vergangenen Jahr überdurchschnittliche Zuwächse bei Zimmerreservierungen per Internet, CRS
Hotelleriesuisse, der Fachverband Hotellerie Österreich und der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) haben anlässlich eines gemeinsamen Klassifizierung-Workshops in Wien ihre strategische Partnerschaft bei der Hotelklassifizierung auch formal besiegelt; wir berichteten
Was macht ein gutes Hotel aus? Heinz Horrmann, der international renommierte Hotelkritiker, listet die häufigsten Ärgernisse auf, die ihm bei seinen weltweiten Hotelbesuchen (ohne Rücksicht auf Hotelsterne und –kategorien) negativ
Aktuelle Fachbefragung von CHD Expert – Drei Viertel rechnen nicht mit einer Reduzierung der Mehrwertsteuer in diesem Jahr
Das Ringen um eine Senkung der Mehrwertsteuer geht weiter. In der Gastronomie und
Trotz Krise wird in der Drei-, Vier- und Fünf-Sterne-Hotellerie kräftig investiert. 25 Prozent der deutschen Top-Häuser will mindestens einen Teil ihrer Gästezimmer modernisieren. Zum Vergleich: Im vergangenen Jahr hatte jeder
Die deutsche Hotelklassifizierung wird derzeit vom Dehoga Bundesverband, Berlin, komplett überarbeitet und den Hotelsterne-Systemen in Österreich und der Schweiz angeglichen.
Schon Anfang 2010 könnten die neuen Kriterien für die Vergabe
Das Onlinenetzwerk xing.com gewinnt weiter an Bedeutung. Die Fachgruppe „Hotellerie“ umfasst nun über 11.000 Mitglieder, von denen etliche tausend regelmäßig aktiv sind. Die Onlineplattform wird von der Redaktion
Mehr als die Hälfte der kleinen und mittelständischen Hotels wollen 2009 mindestens so viel investieren wie im Vorjahr. Das geht aus der Studie „Hotelinvest 2009“ hervor, die erstmals das Investitionsverhalten
Die Hoteltests von „Top hotel“ gehören zu den meistbeachteten Rezensionen der Tophotellerie. Zum bereits 73. Mal überprüfte nun ein Profitester ein deutsches Spitzenhaus. Das Ergebnis: Im Westin Leipzig ist zwar
Die Hotelkette Kempinski zieht sich aus dem durch den G8-Gipfel bekannt gewordenen Hotel in Heiligendamm an der Ostseeküste zurück. Berno-H. Feuring, Seniorchef und Gründer des Hotelentwicklers Feuring, bedauert den Rückzug,
Nach der geräuschvollen Trennung von Kempinski will die neue Führung des 1 die schwierige wirtschaftliche Lage schnell in den Griff bekommen. In zwei Jahren sollen (dauerhaft) Gewinne erzielt werden, wird
