1(Wiesbaden/Madrid, 09. Juli 2015) Der Tourismus ist eine Erfolgsgeschichte – weltweit! In den ersten vier Monaten des Jahres registrierte UN-Tourismusorganisation UNWTO vier Prozent mehr Ankünfte von insgesamt rund 500
1(Bonn, 09. Juli 2015) Seit 25 Jahren ist das Grandhotel Petersberg in Bonn-Königswinter im Portfolio der Steigenberger Hotel Group. Jetzt wird das geschichtsträchtige Gästehaus modernisiert, nachdem mehrere Verkaufsversuche in
1(Kiel, 08. Juli 2015) Die Lockerung der Arbeitszeit-Dokumentation im Gastgewerbe verzögert sich ein wenig auf voraussichtlich Anfang August. Darauf weist Stefan Scholtis, Hauptgeschäftsführer des Dehoga Schleswig-Holstein, im “Inforadio” hin.
(Mainz, 08. Juli 2015) In Rheinland-Pfalz sollen künftig alle Kommunen mit Aufwendungen für den Fremdenverkehr auch einen Tourismusbeitrag erheben können. Der Ministerrat hat einem entsprechenden Gesetzesentwurf zur Änderung des Kommunalabgabengesetzes
Ein ungehöriger Zwischenruf von Chefredakteur Carsten Hennig
1(Brüssel, 07. Juli 2015) Jetzt geht es den OTA per Gesetz an den Kragen: In Frankreich ist ein gesetzliches Verbot der per
1(Hamburg, 07. Juli 2015) Milog, Arbeitszeitdokumentation, HACCP-Management: Die überbordende Bürokratie frisst immer mehr Arbeitszeit bei den Führungskräften. Rund 40 Prozent der Arbeitszeit von Hotelmanagern (Leitung/Abteilungsleiter) müssen für administrative
1(Berlin, 07. Juli 2015) Die Wlan-Haftung wird gelockert: Der überarbeitete Gesetzesentwurf der Bundesregierung sieht nun vor, dass Gastronomen leichter die Haftung für Rechtsverletzungen durch Gäste ausschalten können – durch Verschlüsselung
(Wiesbaden, 07. Juli 2015) Der Onlinevetrieb von Tagungsräumen in Hotels läuft langsam an: “Die Buchungen entwickeln sich”, gibt sich Dirk Führer, Gründer von 1, zehn Wochen nach dem Start seines
(Berlin, 07. Juli 2015) Noch mal zum Mitschreiben: Ein gutes Frühstück im Hotel sollte möglichst unter zehn Euro kosten und braucht keine F&B-Extravaganzen. Gefragt sind eine Auswahl Backwaren,
(Berlin, 06. Juli 2015) Klare Ansage: Top-Concierge Raffaele Sorrentino, langjähriger Chef-Concierge im Adlon, mahnt eine bessere Bezahlung in der deutschen Hotellerie an. Der Mindestlohn sei schon zu gering. “Ich sage
(Berlin, 06. Juli 2015) Das Nhow Berlin hat ein neues Führungsteam: Ab sofort übernimmt Dirk Dreyer die verantwortungsvolle Position des General Managers und leitet mit Unterstützung des neuen Deputy Managers
1In eigener Sache
Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: https://www.hoteliertv.net/
Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 44:
