1Wien – Bewertet wird heutzutage alles, aben auch Arbeitgeber. Nach einem Aufsehen erregenden Ranking der bestbewerteten Hotelgesellschaft in Deutschland, veröffentlichte das zu Xing gehörende Portal kununu.com eine Rangliste der Personaldienstleister.
„Können Sie dort nicht selber anrufen?“ – Dem Vorgesetzten offen widersprechen, Bestehendes infrage stellen – das ist typisch für die Generation Y, den 20- bis 35- jährigen Mitarbeitern. Vom partnerschaftlichen Erziehungsstil ihrer
Von Tabea Christiane Jost, mynewsdesk.com
In der Medien- und Kommunikationswissenschaft existiert eine nicht enden wollende Debatte über die positiven und negativen, über die bewunderten und gefürchteten Medienwirkungseffekte auf das
Von Carsten Hennig
1Medien geben nur bedingt ein reelles Bild der Wirklichkeit wieder. All die Schlagzeilen um vegetarischen oder gar strenggläubig-veganen Ernährungstrend haben – bei Lichte betrachtet – wenig mit den Fakten
Von Ulrich Jander
Täglich kommen neue Gesetze und Verordnungen auf den Tisch, da müssen sich Hoteldirektoren schon auf den Hosenboden setzen, und schauen, dass ihr Betrieb alle gesetzlichen Anforderungen erfüllt.
Berlin – In eigener Sache
Neue Audio-Kolumne von Carsten Hennig: https://www.hoteliertv.net/
1Grün ist der (neue) Erfolgsfaktor: Nachhaltigkeit macht den Gewinn in der Hotellerie und Gastronomie aus. Die Zeit
Waldbröl bei Köln – Wer schon immer ein ausgefallenes Hotel suchte, muss nun ins Bergische Land reisen. In Waldbröl, rund 50 Kilometer östlich von Köln, wurde nun das Baumwipfel-Hotel “1” eröffnet.
Von Ulrich Jander
Das Ordnungsamt greift zu etwas unkonventionellen Mitteln. Im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit der Lebensmittelüberwachung werden die Medien mit einbezogen. Aber nicht nur in Frankfurt/Main schlagen die Behörden
Berlin – Von Carsten Hennig
1Das grüne Band muss geschlossen werden: Nachhaltigkeit als Managementprinzip bringt der Hotellerie und ebenso der Gastronomie die entscheidenden Vorteile für den geschäftlichen Erfolg. Die Zeit der
(München/Stuttgart, 10. September 2015)- Die Zukunft hat begonnen: Starwood Hotels bringt mit der neuen Hotelmarke Aloft eine neuen Typus smarter Cityhotels nach Deutschland. Nun wurden ein Haus in
Berlin – Von Chefredakteur Carsten Hennig
Sie wird die “Reality-Check-Generation” genannt. Die nächste wichtige Kernzielgruppe aus der Generation Z (Geborene zwischen 1990 und 1999, je nach Definition auch nach 2000) bevorzugt
1Berlin – System trifft Individualität: Beim 6. Heilbronn Hospitality Symposium geht es um die Marktmacher, die in Gastronomie und Hotellerie reüssieren (werden). Im gesamten Gastgewerbe sind Systemanbieter auf dem Vormarsch, u.
