(Berlin, 29. Januar 2013) Die gemeinnützige Stiftung der Food + Beverage Management Association kündigt Ernst Fischer, Präsident des Hotel- und Gaststättenverbandes, als Preisträger der 58. Brillat Savarin-Plakette an. Die Verleihung der
(Berlin, 28. Januar 2013) Bertold Reul ist neuer Hoteldirektor im 1 Alexanderplatz. Symbolisch übernahm er jetzt eine Suppenkelle von seinem Vorgänger Jürgen Gangl, der als Regionaldirektor der Kölner EventT Hotels
(Frankfurt am Main, 28. Januar 2013) Die HMG Hotel Management und Servicegesellschaft mbH & Co. KG, hat fünf Positionen in der Führungsebene neu besetzt – ausschließlich mit Frauen, die sich durch
(Hamburg, 28. Januar 2013) Seit Jahresanfang ist Angelika Schwitzer bei 1 als Verkaufsleiterin für die Märkte Schweiz, Österreich und Luxemburg verantwortlich. Angelika Schwitzer kommt vom Premiumreiseveranstalter Windrose in Berlin, wo
(Düsseldorf, 27. Januar 2013) Die Yourcareergroup veranstaltet von Februar bis April 2013 wieder in fünf deutschen Städten die erfolgreichen Karrieremessen der Hotellerie, Gastronomie und Touristik. In Hamburg, Berlin, München, Frankfurt
Von Carsten Hennig
(Berlin, 26. Januar 2013) Hotelautor, Restauranttester, TV-Star: Heute feiert Heinz Horrmann seinen 70. Geburtstag. Der international bekannte und geachtete Publizist liebt zwar den Golfsport, doch kann sein
(München, 23. Januar 2013) Das 1 besetzt drei wichtige Schlüsselpositionen neu: Christian Ruge hat Ende letzten Jahres die Funktion des Hotel Managers übernommen, Lisa Mathis ist Food & Beverage Managerin
(Berlin, 22. Januar 2013) Fachkräftesicherung wird in den kommenden Jahren zu einer der zentralen Herausforderungen für den Arbeitsmarkt. Um den Bedarf an Führungskräften langfristig zu sichern, setzt die internationale Hotelgruppe
(Bremen/Magdeburg, 21. Januar 2013) Christoph Behrens ist der beste angehende Restaurantfachmann der Maritim Hotels. Der Auszubildende des 1 erreichte nun beim jährlichen “Maritim Pokal für Auszubildende” die Spitzenposition.
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(Ahlbeck, 17. Januar 2013) Gastgeber aus Leidenschaft – das ist René Ahlborn (43) seit fast einem Viertel-Jahrhundert. Seit Kurzem leitet er nun das Flaggschiff der Seetel Hotel-Gruppe: das Romantik Seehotel Ahlbecker
(Zürich, 17. Januar 2013) Fast 60 Jahre haben Georges Rey und Michel Rey Schweizer Hotelgeschichte geschrieben. Michel Rey leitete das Traditionshotel 1 die letzten 31 Jahre als Direktor. Im Januar
(Leipzig, 16. Januar 2013) Seit 01. Januar 2013 ist Frank Hofmann (45) Leiter des Hoteleinkaufes bei Unister, Betreiber von bekannten Online-Reiseportalen wie 1 und 1. Zuletzt war Hofmann Leiter Sales
