Frankfurt/Main – Die Mehrheit der Deutschen (52%) sind bereit, mehr Geld für Produkte und Dienstleistungen von Unternehmen auszugeben, die sich für Gesellschaft und Umwelt engagieren. Nur 18 Prozent lehnen dies
1Berlin – Die Beschwerden häufen sich: Wetter-Apps und TV-Wetterfrösche warnen vor Regen, Sturm und Wind, doch vor Ort herrscht schönster Sonnenschein. Falsche Wetterberichte bereiten der Ausflugsgastronomie und Ferienhotellerie seit Jahren große
Berlin – Die Inflationsrate ist im September auf Null gefallen. Hauptursache dafür sind gesunkene Energiepreise (knapp -10%). Dies kommt auch der Hotellerie und Gastronomie zugute. Beim Einkauf von Food musste man
1Schneizlreuth/Bechtesgadener Land – Anklage wegen fahrlässiger Tötung: Ein Hotelier muss sich nun vor Gericht verantworten. In seinem zur Herberge umgebauten, 800 Jahre alten Bauernhof in Schneizlreuth im Berchtesgadener Land kam
Frankfurt/Main – Einfach entspannen, relaxen und ausruhen möchte man. Aber wie sieht die Realität aus? „Wellness“, dieses Schild kann sich heute jeder an die Eingangstür schrauben, geschützt ist dieser Begriff
1Berlin – Das Gastgewerbe hat die Jobs: Flüchtlinge schnell in Lohn und Arbeit zu bringen, das ist ein Gebot der Stunde. Dazu sind beispielsweise Minijobs möglich. Asylsuschende mit sog. Aufenthaltsgestattung und
1Berlin – Keep it simple and stupid: Manchmal reicht ein einzelnes Wort, um große Emotionen auszulösen. Wie man mit Kernbegriffen griffige Werbeslogans kreieren kann, verdeutlichen die sog. Wendesätze. Zuneigung und Ablehnung
1In eigener Sache
Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: https://www.hoteliertv.net/
Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 54:
Berlin – Das Spiel ist vorbei, jetzt wird es ernst: In Sachen Umweltschutz und Nachhaltigkeit ist mit kleinen, grünen Lügen Schluss. Die unabsehbaren Folgen des VW-Skandals signalisieren schon heute, dass selbst
Berlin – Im Businesshotel ist das der neue Standard: Automatischer Check-out am Abreisetag und Rechnungversand per E-Mail. Die digitale Rechnungstellung ist klar im Kommen, zumindest bei den jüngeren Gästen. In der
Berlin – Sicherheit ist offenbar nicht so wichtig: Im neu eröffnete 1 ist das Zutrittskonzept alles andere als ausgereift. Im Adhoc-Test gelingt der unkontrollierte Zugang bis in die obersten Etagen des
Berlin – Verblüffend: Die Einführung des Mindestlohns zum Jahresbeginn habe in der Hotellerie und Gastronomie zu mehr Jobs geführt. Die Zahl der sozialversicherungspflichtigen Beschäftigten im Gastgewerbe sei um 2,8 Prozent
