München – Es geht nicht gegen die OTA, sondern mit ihnen: Michael Hucho, Vice President Distribution Central Europe bei Accor, erklärt im Interview mit HOTELIER TV & RADIO, wie “Coopetition” funktionieren
Bonn – Darum hat es das Gastgewerbe bei der Nachwuchswerbung so schwer: Als Koch/Köchin und Restaurantfachleute verdient man in der Lehrzeit durchschnittlich gerade einmal 612 Euro (neue Bundesländer) bis 735
Hannover – Hotelmarketing 4.0: Mit einem professionellen Virtual Reality Video präsentiert sich das Radisson Blu Hannover als erstes “VR Hotel” Deutschlands. Mit einer VR-Brille begibt man sich auf einen Hausrundgang
Berlin – Gerade in Hotels in der Hauptstadt steigt der Befall mit Bettwanzen stark an. Betroffen sind Hostels bis Fünf-Sterne-Hotels mit besonders vielen Gästen aus dem asiatischen und amerikanischen Raum. 1
Datteln – Ein furchtbarer Unfall mit Folgen: Bei einem Silvester-Feuerwerk vor dem Resort Jammertal in Datteln wurde eine Hotel-Mitarbeiterin schwerst verletzt. Der 24-Jährigen musste ein Fuß amputiert werden. Nun droht dem
Berlin – Neue Vorgaben aus der Finanzverwaltung: Bis spätestens 31. Dezember dieses Jahres müssen die Kassensysteme in Hotellerie und Gastronomie auf digitale Funktionen umgestellt bzw. erweitert werden. Danach können Betriebsprüfer die
Datteln – Es waren offenbar illegale Böller: Bei einem Unfall im Resort Jammertal in Datteln wurde eine Hotelmitarbeitern schwerst verletzt. Ihr Fuß wurde abgetrennt, sie kam in eine Spezialklinik. Ersten Medienberichten
Berlin – Ihm werden bereits bis zu 30 Taten vorgeworfen: In Deutschland geht ein neuer Einmietbetrüger um. Der dickliche Mann gab sich zuletzt als Mitarbeiter eines Bauunternehmens auf und verschwand nach
Altensaltzkoth – Es war zuviel Betrieb im Restaurant, da hat man auf den Meldeschein verzichtet: Die Betreiber eines Landgasthofes in Altensaltzkoth wurden nun von einem Einmietbetrüger übertölpelt.
Der Mann checkte am
Berlin – Das Grüne Band ändert vieles: In der Hotellerie und Gastronomie hat Nachhaltigkeit als strategische Managementausrichtung enorm an Bedeutung gewonnen. Mit den adäquaten Zulieferern lassen sich die Unternehmensziele in Umweltschutz,
Berlin/Aspach – Wieder Brandfälle, wieder ein Toter: In Berlin, wo sonst auch?, brannte es in einem Hostel; dabei kam ein Gast ums Leben. Bei einem Schuppenbrand im Hotel der Schlagersängerin
Hamburg – Big Data macht Hoteliers stark: Wer noch glaubt, dass Datenmanagement etwas für IT-Nerds sei, hat den Anschluss verpasst. Im neuen Jahr wird die Digitalisierung noch härter zuschlagen und mit
