Berlin – In der Schweiz gibt es sie schon, in Österreich läuft die politische Debatte: Soll die Herkunft von Fleisch in den Speisekarten der Restaurants gekennzeichnet werden? Austrias Fleischlieferanten meinen “Ja”
Nürnberg – Die bestbewertetesten Businesshotels stehen in Norddeutschland, zumindest wenn man den Usern von hotel.de glaubt. Eine Auswertung der Rezensionen auf dem zu HRS gehörenden Buchungsportal setzt das Radisson Blu
Bremen/Berlin – Die Automatisierung treibt ihre Blüten: Gäste werden längst von Robotern eingecheckt und betreut, so in dem japanischen Freizeithotel “Henn-na”, den Aloft Hotels oder an Bord der Aida-Kreuzfahrtschiffe. Automatisierte
Hannover – Die “Location Awards” kennt hierzulande bereits jeder. Nun sollen deutsche Eventlovations international bekannt gemacht warden. Dazu startet fiylo.com – bisher bekannt als locationportale.de – eine neue international Plattform. Anfang
Berlin – Noch nie hat ein Publizist so viele Hotel- und Genussbücher geschrieben: Heinz Horrmann brachte nun Werk Nr. 37 heraus. “Ehrliche Sterne” mit neuen Hotelgeschichten des laut CNN “meist respektiertesten
Berlin – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: https://www.hoteliertv.net/
Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 72:
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Berlin – Gutes tun, wo man kann: Ein Team des Estrel Berlin engagiert sich für ein ambitioniertes Hilfsprojekt im Senegal. Sina Ehresmann und Theresa Pritzke bitten um Spenden für eine Schule,
Göttingen – Frauen mit Kopftüchern: Ja, was ist damit? Wer aus seiner Kindheit noch Marktfrauen mit Kopftüchern, damals eine Selbstverständlichkeit, kennt, denkt vielleicht grundsätzlich weltoffener. Nun kam es zu einem unschönen
Berlin – Es begann mit einer harmlosen Zeitungsmeldung: Das älteste Gericht der Welt ist Schildkrötensuppe. Forscher fanden Unmengen versteinerte Schildkrötenpanzer in einer 400.000 Jahre alten Höhle in Israel. Was zu
Palma de Mallorca – Der Tourismus auf Mallorca entwickelt sich prächtig, wohl auch trotz der beschlossenen Sondersteuer für Touristen. Vier neue Tophotels entstehen derzeit auf der spanischen Urlaubsinsel, wie 1 berichtet.
Mannheim – Bundesweit berichten die Medien nahezu täglich von Raubüberfällen auf Gaststätten oder Hotels. Während die Unternehmen wirtschaftlicher Schaden trifft, erleidet das Verkaufspersonal oftmals seelische Verletzungen. Was oft nicht bekannt ist:
München – Ohne Booking, Expedia und auch HRS geht es auch künftigt nicht im Hotelvetrieb. Darauf weist Prof. Dr. Carolin Steinhauser von der SRH Hochschule hin. Im Marketing für das eigene
