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Hospitality

Flipdish: Europas neustes Unicorn nach knapp 100 Mio. US-Dollar Finanzierungsrunde mit 1,25 Mrd. US-Dollar bewertet - Investment soll die internationa

Berlin, 14. Januar 2022 – Flipdish, eines der in Europa führenden Unternehmen für digitale Bestell-Lösungen und -Erlebnisse in der Gastronomie, erhält eine Finanzierung in Höhe von knapp 100 Mio. US-Dollar, angeführt von Tencent. Damit wird das Unternehmen auf über 1,25 Mrd. $ bewertet, nachdem es sich bereits im Februar 2021 ein
Holedo Editorial

Corona-Krise: Zahl der Beschäftigten in der Gastronomie geht deutlich zurück

Personal nahm von Januar bis Oktober 2021 um fast ein Viertel gegenüber Vergleichszeitraum 2019 ab – Branche verlor vor allem geringfügig entlohnte Beschäftigte – Nachwuchs blieb aus: 2020 deutlich weniger Ausbildungsverträge in Gastronomieberufen Wiesbaden, 14. Januar 2022 – Die Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie trafen und treffen die Gastronomie besonders stark – mit Folgen
Holedo Editorial

"Schwierig, Branche immer wieder in 'Geiselhaft' zu nehmen": ETL-Adhoga-Leiter Erich Nagl über die Folgen der bundesweiten 2G-Plus-Verordnung für di

Berlin, 13. Januar 2022 – Am 07. Januar 2022 beschloss die Bund-Länder-Konferenz eine bundesweit einheitliche 2G Plus-Regelung für Restaurants, Kneipen und Cafés. Demnach dürften nur noch Menschen mit vollständiger Auffrischungsimpfung (Boosterimpfung) sowie doppelt Geimpfte und Genesene mit einem tagesaktuellen negativen Testergebnis gastronomische Einrichtungen besuchen. ETL-Adhoga-Leiter Erich Nagl befürchtet erneut eine harte
Holedo Editorial