(Hamburg, 27. Februar 2011) „Das beste aus Küche und Bar verbinden, um dadurch mehr Umsatz zu generieren“, lautet der Ansatz der 1. Der exklusive und visionäre Branchentreff für Gastronomie, Hotellerie
(Hamburg, 25. Februar 2012) Die Kunst der Gastlichkeit ist ein Kulturgut, was geschützt und gepflegt sein will: Seit 25 Jahren haben sich nun die Häuser der 1 dem hehren Ziel
(Karlsruhe/Hamburg, 21. Februar 2012) Ein Gang zurück: Das Bundesverfassungsgericht lässt Raucherräume auch in Hamburger Restaurants wieder zu. Nach einem aktuellen Urteil (Az. 1 BvL 21/11 vom 24. Januar
(Hamburg, 20. Januar 2012) Ob Geschirr, Glas, Tischwäsche oder Besteck: Individuelle Trends und phantasievolle Tableware für die geschmackvoll gedeckte Tafel in der Profigastronomie und Hotellerie präsentieren führende Table Top Hersteller
(Hamburg, 17. Februar 2012) Unliebsame Überraschung: In Hamburg will der Senat doch mehr Bettensteuer als bislang geplant. Die Matratzen-Maut soll fünf Prozent vom Übernachtungspreis betragen. Bislang waren zwei bis maximal
(Stuttgart, 16. Februar 2012) Das bei Huss-Medien erscheinende Unternehmer-Magazin “1” und das Fachmagazin für Gemeinschaftsverpflegung “1” haben am 12. Februar 2012 erstmalig den Branchenpreis “Grünes Band” an 16 Zulieferer, Hersteller
(Hamburg, 09. Februar 2012) Der klirrendkalte Winter verzaubert die Hansestadt: Die Außenalster in der City ist so stark zugefroren, dass zum ersten Mal seit 15 Jahren wieder das Hamburger Alstereisvergnügen
(Hamburg, 09. Februar 2012) Jede Menge Gastrojobs in Hamburg: In der Gastronomie und Hotellerie sind soviele Stellen offen wie nie. 630 Positionen müssen dringend besetzt werden, teilte der Dehoga-Landesverband mit.
(Hamburg, 08. Februar 2012) Zuversicht prägt die Stimmung in der deutschen Hotellerie. Das zeigt die Studie „Hotelinvest 2012“, die anlässlich der 1 das Investitionsverhalten der deutschen Zwei- bis Vier-Sterne-Hotel ntersucht.
TOPHOTELPROJECTS: 550-Zimmer-Haus „Kingdom of Sheba“ eröffnet zum Jahresende – 26 neue Hotelprojekte in Planung – Nachrichtendienst für Hotelprojekte (14)
(Hamburg, 08. Februar 2012) Fairmont zählt zu den besten zehn Hotelgruppen der Welt,
(Hamburg, 02. Februar 2012) Die außerordentliche Umsetzung des kulturellen Förderprogramms „Selektion trägt“ im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten begeisterte letzte Woche mehr als 160 Gäste. Im bis auf den letzten Stuhl
(Hamburg, 31. Januar 2012) Die 1, der Verbund neun deutscher und einem österreichischen Luxushotel, freut sich über ein erfolgreiches 2011. Mit insgesamt neun Michelin-Sternen, einem „Hotel des Jahres“ im Gault
