(Hamburg, 08. Januar 2013) Alles so ein bisschen anders sein: Im neu eröffneten Hotel Henri in Hamburg geht es locker zu. Unkonventionell geht es zum Beispiel beim Frühstück in der
(Hamburg, 24. Dezember 2012) Neue Video- und Audio-Berichte bei HOTELIER TV & RADIO – Heute im Programm unter www.hoteliertv.net: Trailer zu neuen Kinofilmen wie “Life of Pi – Schiffbruch mit
(Hamburg, 20. Dezember 2012) Nur wenige Branchen bilden den gesellschaftlichen Wandel so maßstabsgerecht ab wie die Gastronomie. Das Grundbedürfnis nach Essen ist unveränderbar, das Drumherum hingegen ist nicht nur von
(Hamburg, 19. Dezember 2012) Die S.Pellegrino Kulinarische Auslese macht 2013 erstmals Station in Hamburg. S.Pellegrino und Acqua Panna krönen am 4. Februar im Curiohaus die besten Köche Deutschlands
(Hamburg, 19. Dezember 2012) Was kennzeichnet die aktuellen Trends im Hoteldesign? Cooler Purismus in Weiß mit farbigem Licht? Dunkle Avantgarde mit funkelnden Lüstern? Oder neue Romantik im Alpenlook? Einrichtungs- wie
(Hamburg, 18. Dezember 2012) Viele Betriebe und Unternehmen, die unternehmerisches Handeln und nachhaltiges Wirtschaften in vorbildlicher Weise miteinander verbinden, agieren im Verborgenen. Der Internorga Zukunftspreis bietet Gastronomen, Hoteliers, Caterern oder
(Hamburg, 17. Dezember 2012) Pech für Starwood Hotels & Resorts: Das in der Elbphilharmonie in der Hamburger Hafencity geplante 244-Zimmer-Hotel verzögert sich um ein weiteres Jahr. Die Eröffnung des imposanten
(Düsseldorf, 12. Dezember 2012) Das magische Datum 12.12.12 bringt 1 kein Glück: Gestern stellte die Düsseldorfer Immobiliengesellschaft Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverahrens in Eigenverwaltung. Grund ist ein Bilanzverlust
(Hamburg, 11. Dezember 2012) London, Moskau, Berlin und Hamburg sind die Hotspots der Hotelinvestitionen in Europa. In der britischen Hauptstadt werden nach einer aktuellen Erhebung von 1 derzeit 41 neue
(Hamburg, 10. Dezember 2012) 1 expandiert auch am boomenden Hotelmarkt Hamburg: Nahe dem Hauptbahnhof sollen nun ein Ibis und ein Ibis Budget Hotel mit insgesamt 450 Zimmern entstehen. Für den
(Hamburg, 06. Dezember 2012) 60.000 Roomnights in fünf Tagen: Im Sommer 2013 brummt 1. Vom 05. bis 09. Juli werden rund 20.000 Teilnehmer beim Weltkongress der Lions in
(Warstein, 30. November 2012) Die Auswahl der nominierten Kandidaten für den Deutschen Gastronomiepreis steht fest. Die Jury der wohl bedeutendsten Auszeichnung der Gastronomiebranche tagte in der vergangenen Woche und sprach