(München, 09. April 2013) Einigung in den Tarifverhandlungen in Bayern: Der neue Entgelttarifvertrag für Bayerns Hotellerie und Gastronomie sieht eine Entgelterhöhung rückwirkend zum 1. April 2013 um 4,0 Prozent
(Paris, 09. April 2013) Es geht um den Ruf der französischen Küche: Ein neues Qualitätssiegel soll Restaurants in Frankreich auszeichnen, die noch Wert auf frische Küche legen. Die Auszeichnung “Qualitätsrestaurant”
(Flattach/Österreich, 04. April 2013) Jeder kennt die Plattform Wikipedia. Eine Fülle von Informationen rund um die gesamte Menschheit. Doch nun startete ein ähnliches Wissensportal zum Thema Wein für die
(Berlin, 03. April 2013) Der Geo-Dienst 1 hat nun aus drei Milliarden Check-Ins von knapp 30 Millionen Internetnutzern die beliebtesten Orte in Deutschland ermittelt. Wie der “1” berichtet, sind die
(Hamburg, 27. März 2013) Der Gast ist König, aber wir sind Kaiser – so hält man es in einem Restaurant. Wer sich beschwert oder etwas moniert gilt als “lästig” und wird
(Berlin, 27. März 2013) Werden Missstände in der Lebensmittelproduktion festgestellt, wie jüngst der Nachweis nichtdeklarierten Pferdefleischs in Lasagne, so ist es nur eine Frage der Zeit, bis Rufe nach strengeren
ETL ADHOGA weist auf aktuelle Informationen des Bundesfinanz-ministeriums hin – Grundsätzlich: Ermäßigter Umsatzsteuersatz von 7% bei Lieferungen von Lebensmitteln
(Berlin, 27. März 2013) Das Bundesfinanzministerium (BMF) hat sich erneut mit der
(Hamburg, 26. März 2013) Überfall am hellichten Tag: Gestern (25. März 2013) um 15:45h überfiel ein Mann das “Sausalitos” in der Altstadt von Hamburg. Der Südländer (ca. 25 Jahre
(München, 26. März 2013) Vorläufiges Aus für den „Hygienepranger“ nun auch in München: Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof (BayVGH) untersagt der Stadt München vorläufig, die bei amtlichen Lebensmittelkontrollen festgestellten Hygienemängel im Gastgewerbe
(St. Nikolai/Österreich, 20. März 2013) Ärger mit den “Kochprofis” in Österreich: Die Dreharbeiten für die auch in Austria beliebte RTL2-Doku im “schärfsten Restaurant Österreichs” mussten abgebrochen werden. Robér Assion,
(Hamburg, 20. März 2013) Cornelia Poletto ist kompromisslos: Die TV-Köchin aus Hamburg eröffnet heute ihre Kochschule, die wohl härteste in Deutschland. Teilnehmer müssen von 14 bis 24 Uhr in der
(Berlin, 15. März 2013) Das Gastgewerbe in Deutschland befindet sich weiter auf Wachstumskurs. Die Unternehmer der Branche setzten im Januar nominal 2,8 Prozent mehr um als im Vorjahresmonat. Die
