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Gastgewerbe

Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Gründen in der Krise? Na klar!

Hamburg, 03. Juli 2021 – In der Krise liegt die Chance, oder nicht? Manche schaffen es. Bravo, was für ein Unternehmermut! Mutige GastroGründer – sie schaffen es! Mitten im Lockdown hatten Hannes Behning und seine Frau Michelle ein Bistro im Hafen von Wismar eröffnet – das Risiko hat sich ausgezahlt. #GründerInnenstadt – Neue Impulse

Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Jetzt ist die Zukunft in Gefahr!

Hamburg, 02. Juli 2021 – Von einer Krise in die Nächste: Es fehlt an Nachwuchs! Einerseits werden weniger Ausbildungsplätze angeboten, andererseits schlägt weiterhin der demografische Faktor zu. Die Branche muss kämpfen! Azubis dringend gesucht Während etwa in der Pflege die Nachfrage nach Lehrstellen sehr groß ist, werden Azubis im Handwerk und

Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Die alten Probleme sind zurück

Hamburg, 28. Juni 2021 – Vorher war es der Fachkräftemangel, und nun… Nun, tja, ist es der Personalmangel generell. Die Gastronomie kommt irgendwie nicht aus der Krise, obwohl man so schnell Karriere machen kann! Personalmangel noch heftiger Auch in Deutschlands Gastronomie kommt wieder Leben. Viele Hotels, Restaurants und Cafes suchen nun

Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Wie habt Ihr die Krise eigentlich überstanden? Schlecht? Hoffentlich doch ganz gut!

Hamburg, 21. Juni 2021 – Krasse Zeiten: Erst faktisch Berufsverbot, nun zu viel Arbeit! Uns fehlen viele Kolleg:innen, die leider sich etwas anderes suchen mussten. Kommt ihr zurück? Gastronomie fehlt viel Personal Schließungen durch den Lockdown – die Gastronomie hatte es nicht leicht in der Coroa-Krise. Jetzt dürfen die Gastronomiebetriebe wieder

Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Wir geben niemals auf!

Hamburg, 18. Juni 2021 – Bloß nicht die Flinte ins Korn werfen, nur weil der Wind mal von vorne weht! Gastronomie ist Kreativität, ist Innovation, ist Seelenheil! Es gibt so viele Gastrogeschichten, die uns Mut machen! Der Traum von der eigenen Gastronomie lebt! Maik Rossow wagte mit Food-Truck und Restaurant die

HOTELIER TV & RADIO: Endlich geht es wieder los!

Hamburg, 17. Mai 2021 – Die glücklichen! Immer mehr Restaurants dürfen wieder öffnen!! Von null auf hundert!!! Die Gäste stehen Schlange … Endlich wieder ins Restaurant! Die Inzidenz sinkt, in Hessen öffnen die ersten Restaurants. Gastronom Gabriele Venturi aus Darmstadt steckt mitten in den Vorbereitungen. Teilweise großer Andrang in Restaurants Einige Kreise

Umfrage: 64% fänden es richtig, Hotels, Gaststätten, Theater und Kinos für vollständig Geimpfte wieder zu öffnen

Köln, 07. Mai 2021 – Bundestag und Bundesrat haben heute weitreichende Lockerungen für Geimpfte und vom Coronavirus genesene Personen verabschiedet. Die Bundesjustizministerin Christine Lambrecht verkündete zudem, dass die Beschlüsse bereits ab dem Wochenende umgesetzt werden. Laut einer aktuellen Forsa-Umfrage im Auftrag der Mediengruppe RTL fände es eine deutliche Mehrheit von 64