(München, 14. Mai 2013) Der bayerische Kabarettist Djando Asül versteht die Welt nicht mehr: Wann muss man 19 Prozent Mehrwertsteuer in der Gastronomie bezahlen – wann nur sieben Prozent? Das Wirrwarr
(Stuttgart, 04. Mai 2013) Innovative Tüftler und Produktentwickler aufgepasst: Bei der Intergastra zahlen sich Erfindergeist und Kreativität aus: Bereits zum achten Mal wird auf der der Intergastra-Innovationspreisfür die kreativsten Entwicklungen
(Düsseldorf, 01. Mai 2013) NRW eifert Bayern nach: Seit dem 1. Mai gilt in Nordrhein-Westfalen ein noch strikteres Rauchverbot, u.a. auch in Festzelten. Damit sich auch Raucherräume im Gastgewerbe
(Münster, 25. April 2013) Aufatmen auch in NRW: Nach Bayern und Baden-Württemberg wird nun auch in Nordrhein-Westfalen der Internetpranger für die Gastronomie vorläufig verboten. Das Oberverwaltungsgericht Münster untersagt, die bei
(Stuttgart, 25. April 2013) Jetzt erst recht: Im Bundestags-Wahljahr drehen die Hoteliers und Gastronomen auf. Nun trafen sich 4.500 Profi-Gastgeber zum Frühlingsfest in Stuttgart. Peter Schmid, Präsident des Dehoga-Landesverbandes
Europäische Studie von P&G Professional zeigt, dass Gäste ganzjährig einen Sauberkeitsstandard „wie nach einem Frühjahrsputz“ erwarten, nicht nur im Frühjahr
(Frankfurt/Main, 19. April 2013) Der Frühjahrsputz ist
(Wiesbaden, 16. April 2013) Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Februar 2013 nominal 0,4 Prozent und real 2,5 Prozent weniger um als im Februar 2012. Wie
(Rüsselsheim, 28. März 2013) Geschäftsreisen werden immer gefährlich – Nahezu ein Viertel aller Dienstreisen führten im vergangenen Jahr in Länder mit zum Teil extrem, hohen medizinischen Risiko. Die Business Traveler sind
(Berlin, 27. März 2013) Werden Missstände in der Lebensmittelproduktion festgestellt, wie jüngst der Nachweis nichtdeklarierten Pferdefleischs in Lasagne, so ist es nur eine Frage der Zeit, bis Rufe nach strengeren
ETL ADHOGA weist auf aktuelle Informationen des Bundesfinanz-ministeriums hin – Grundsätzlich: Ermäßigter Umsatzsteuersatz von 7% bei Lieferungen von Lebensmitteln
(Berlin, 27. März 2013) Das Bundesfinanzministerium (BMF) hat sich erneut mit der
(München, 26. März 2013) Vorläufiges Aus für den „Hygienepranger“ nun auch in München: Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof (BayVGH) untersagt der Stadt München vorläufig, die bei amtlichen Lebensmittelkontrollen festgestellten Hygienemängel im Gastgewerbe
(Hamburg, 22. März 2013) 1r, nennt die heißen Themen beim Namen: Hygiene, Sauberkeit, Brandschutz – in der Hotellerie und Gastronomie gibt es da etliche Anforderungen.
1 Ulrich Jander
Bei einem Rundgang
