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Deutschland ist Fußball-Europameister: Deutsche Fussballköche schlagen Italien im Elfmeterschießen – Sehen Sie den Spielbericht bei HOTELIER TV

Deutschland ist Fußball-Europameister: Deutsche Fussballköche schlagen Italien im Elfmeterschießen – Sehen Sie den Spielbericht bei HOTELIER TV

(Kempten, 30. Mai 2013) Es war ein Fussball-Fest der Extraklasse: Bei der Fussball-Europameisterschaft der Spitzenköche am 27. Mai in Kempten siegten die deutschen Fussballköche. Die Chefs setzen sich im Elfmeterschießen gegen die Elf aus Italien durch. Insgesamt nahmen über 40 Spitzenköche aus Europa an dem Turnier teil. Sehen Sie den
Ralf Borchert
Accor plant 150 neue Pullman Hotels – Hotelkonzept setzt auf Bleisure, Business & Leisure – Kernzielgruppe sind Gäste mit Fokus auf “Work hard, play hard”

Accor plant 150 neue Pullman Hotels – Hotelkonzept setzt auf Bleisure, Business & Leisure – Kernzielgruppe sind Gäste mit Fokus auf “Work hard, play hard”

(Paris, 30. Mai 2013) Accor will nicht nur Ibis: Mit der Super-Hotelmarke ist Europas führender Hotelkonzern stark im Economy-Segment. Nun soll der Fokus auf Upscale-Hotels gelegt werden. Die Zahl der Upscale- und Luxushotels mit Marken wie Sofitel, Pullman, MGallery und Grand Mercure soll von aktuell 300 auf rund 400 steigen
Ralf Borchert
Urlaubsbarometer 2013: Die Deutschen zu Gast im eigenen Land – Ausgaben für Sommerurlaub gesunken – Hohes Sicherheitsbedürfnis der Deutschen – Ferien in Deutschland weiterhin im Trend

Urlaubsbarometer 2013: Die Deutschen zu Gast im eigenen Land – Ausgaben für Sommerurlaub gesunken – Hohes Sicherheitsbedürfnis der Deutschen – Ferien in Deutschland weiterhin im Trend

(München, 30. Mai 2013)  Die Wirtschaftskrise läßt das Urlaubsbudget der Deutschen schrumpfen. Dieses Jahr werden die deutschen Urlauber weniger Geld für ihre Sommerferien ausgeben. Dies ergab eine repräsentative Studie zur Reiseplanung 2013, die im Auftrag der Europ Assistance Gruppe im Februar und März in sieben europäischen Ländern mit insgesamt 4.
Ralf Borchert
Wer eincheckt hat verloren: Ein Hotelangesteller packt aus – Achten Sie immer darauf, was mit Ihrer Zahnbürste passiert … Enthüllungsvideos bei HOTELIER TV

Wer eincheckt hat verloren: Ein Hotelangesteller packt aus – Achten Sie immer darauf, was mit Ihrer Zahnbürste passiert … Enthüllungsvideos bei HOTELIER TV

(Hamburg, 29. Mai 2013) Ein neues Buch sorgt für Furore: “Wer eincheckt hat verloren: Ein Hotelangesteller packt aus” heißt das 288 Seiten starke Bekenntnis eines ehemaligen US-Hotelangestellten. Er gibt einen Einblick hinter die Kulissen der Fünf-Sterne-Hotellerie und nennt auch offen die kleinen Racheakte, die Kollegen bei mißliebigen Gästen durchzogen. Sehen
Ralf Borchert
NDR: Grand Hotel Heiligendamm für nur 30 Millionen Euro verkauft – Unbekannte Immobilieninvestoren übernehmen Luxushotel zum Schnäppchenpreis

NDR: Grand Hotel Heiligendamm für nur 30 Millionen Euro verkauft – Unbekannte Immobilieninvestoren übernehmen Luxushotel zum Schnäppchenpreis

UPDATE (Heiligendamm/Berlin, 29. Mai 2013) Freudige Überraschung: Das Grand Hotel Heiligendamm ist verkauft. Zum Schnäppchenpreis von nur rund 30 Millionen Euro ist das Luxusresort an der Ostsee an zwei Berliner Immobilieninvestoren – Palladio AG und De & DE Holding GmbH – gegangen. Diese wollen den Hotelbetrieb in der bisherigen Form ab
Ralf Borchert
Weltweiter Kampf um neue Domain .hotel – IHA und Hotrec müssen rund 200.000 Euro in Kriegkasse gegen booking.com füllen

Weltweiter Kampf um neue Domain .hotel – IHA und Hotrec müssen rund 200.000 Euro in Kriegkasse gegen booking.com füllen

(Berlin, 29. Mai 2013) Keine Peanuts: Die finanzielle Dimension des mittlerweile weltweit ausgetragenen Kampfes um eine neue Top-Level-Domain (TLD) für die Hotellerie erreicht sechs- bis siebenstellige Höhen. Allein der Hotelverband Deutschland (IHA) und der europäische Dachverband Hotrec müssen für die derzeit vier anhängigen vier Widerspruchsfälle eine Kriegkassen von rund 200.
Ralf Borchert
Hotrec: Google soll Suchergebnisse über Anzeigen stellen – Vormachtstellung von Facebook wird von Internetnutzern kritisch gesehen

Hotrec: Google soll Suchergebnisse über Anzeigen stellen – Vormachtstellung von Facebook wird von Internetnutzern kritisch gesehen

(Brüssel/Berlin, 29. Mai 2013) Ohne Web geht nichts: Google, Facebook & Co. können ihre Vormachtstellung im Hotel- und Gastromarketing beständig ausbauen. Doch dagegen regt sich Widerstand. Nun formulierte der europäische Dachverband des Gastgewerbe Hotrec neue Kritik am Geschäftsgebaren von google.com. In einer Stellungnahme an die Europäische Kommission machte
Ralf Borchert