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Von Peter C. Baumgärtner (Hof, 16. Oktober 2013) Vielen mittelständischen Gastronomen dürften folgende, zermürbende Gedanken vertraut sein: „Wie soll ich nur in Zeiten von Dönerbuden, Fastfood-Ketten und immer sparsameren Bürgern überleben? Ich fühle mich so leer, ausgebrannt, kraftlos. Ich arbeite immer mehr und es bleibt immer weniger Ertrag übrig. Ich

(Jena, 16. Oktober 2013) In der Lichtstadt Jena bleiben entgegen vorheriger Ankündigungen im Maxx Hotel die Lichter weiter an. Ab 2014 wird das zur Steigenberger Hotel Group zählende Haus im Rahmen eines neuen Managementvertrags fortgeführt. Die Steigenberger Hotel Group bleibt auch in Zukunft mit zwei Häusern in Jena vertreten: Das

(Blankenhain/Weimar, 16. Oktober 2013) Mark A. Kühnelt hat die Leitung des Vier-Sterne-Superior Lindner Spa & Golf Hotels Weimarer Land übernommen. Als Direktor führt er ab sofort die Arbeit von Carolina Cordes weiter, die für eine erfolgreiche Markteinführung des erst im Mai 2013 eröffneten Hotels gesorgt hatte. Kühnelt ist gelernter

(Mannheim, 16. Oktober 2013) Wechsel an der Spitze des Intercity Hotels Mannheim: Joachim Sommer ist seit dem 1. Oktober neuer Direktor des Businesshotels am Rhein. Er übernimmt damit die Nachfolge von Robert Boller, der in die Konzernzentrale der Steigenberger Hotel Group wechselte. Der gebürtige Pfälzer ist bei der Steigenberger Hotel

(München, 16. Oktober 2013) Ruby Hotels, die innovative Hotelgruppe hinter dem “Lean Luxury” Konzept, und Hetras, die bevorzugte Hotel Management Plattform für New Generation Hoteliers, haben einen Vertrag über die schrittweise Einführung der Hetras-Technologie in der gesamten Kette unterzeichnet. Ruby Hotels entwickelt und betreibt neue Hotels, die das Konzept der

(Hamburg, 16. Oktober 2013) Schönste Strandlagen und wunderbare Badebuchten – das sind die Erfolgsfaktoren im Tourismus in Montenegro. Das Balkanland setzt auf Qualitätstourismus und fördert den Bau von neuen Luxusresorts. Bis Anfang Mai 2016 und somit bis kurz vor dem Start in die alljährliche Sommersaison wird sich zudem die ehemalige Militärbasis

(Baiersbronn, 15. Oktober 2013) Ein wunderbares Geschenk von einem Bankpartner: Die DZ Bank ließ dieses sehr gelungene Filmporträt vom Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn, einem der besten Hotels Deutschlands, erstellen. Sehen Sie das exzellente Hotelvideo nun bei HOTELIER TV: „In der Traube kann man sich richtig satt essen“, erfreute sich