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(Hongkong, 12. November 2013) Als Hommage an die einzigartige Geschichte der renommierten Peninsula Hotels präsentiert die Muttergesellschaft Hongkong and Shanghai Hotels (HSH) am 28. November 2013 die Uraufführung des Feature-Films “Tradition Well Served”. Die Premiere des Films findet im Flaggschiff der Gruppe, Peninsula Hong Kong statt, das am 11. Dezember

(Hamburg, 12. November 2013) Ein herrenloser Koffer sorgte heute Nachmittag für Aufregung in Hamburg: Das Mercure Hotel An der Messe gab Alarm. Ein Entschärfungskommando der Polizei rückte an und röntge den Koffer. Dann kam die Entwarnung: Darin befand sich nur Kleidung. Wer den Koffer in der Lobby abgestellt hatte, ist

(Berlin, 12. November 2013) Vor dem Hintergrund der zunehmenden Digitalisierung unserer Lebenswelten vergleicht eine neue Studie die Onlineaktivität der 100 umsatzstärksten Hotels in Deutschland. Die im Juni 2013 von dem Berliner Locationportal eventsofa.de durchgeführten Untersuchung betrachtet die Präsenz und Aktivität der Hotels in Social-Media-Kanälen und ihre digitalen Maßnahmen zur

(Hamburg, 12. November 2013) Zurück zur alten Tugend: Die Hotelbuchung auf der eigenen Webseite ist am günstigsten. Wie es früher einmal war, so soll es beim Grand Hotel Elysee Hamburg auch künftig wieder sein. Hotelier Eugen Block sagt damit offen den Hotelbuchungsportalen HRS & Co. den Kampf an. Fachbuch zum

(Wald-Michelbach/Gernsheim/Kühlungsborn, 12. November 2013) Immer mehr Einbrüche in Hotels: Weil viele Häuser ungenügend oder schlecht gesichert sind, häufen sich die Kriminalfälle. Allein gestern gab es vier neue Einbrüche in Hotels in Deutschland. Wald-Michelbach: Einbruch in Hotel – Täter türmen ohne Beute In der Nacht zum Montag (11.11.2013)

(München, 12. November 2013) Das sind die wichtigsten Ergebnisse des neuen Gault & Millau Deutschland 2014: Zum “Koch des Jahres” wurde der 37-jährige Daniel Achilles vom Berliner Restaurant “Reinstoff” gekürt. Die vier deutschen Topköche mit jeweils 19,5 Punkten in dem Gourmetguide sind Harald Wohlfahrt, Joachim Wissler, Klaus Erfort und

(Düsseldorf, 11. November 2013) Dennis Laubenstein (27) hat schon bei seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann im Hotel Bareiss mit Hermann Bareiss einen bekannten und leidenschaftlichen Gastronomen zum Chef gehabt. Geprägt von dieser Zeit, setzte er seinen Werdegang später im Traditionshaus in Baiersbronn im Schwarzwald fort. Zeitgleich absolvierte er ein duales Studium