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(Berlin, 05. Dezember 2013) Ziel ist es, Umsatz und Gewinn eines Hotels zu steigern: Poweryourroom.com arbeitet nun seit einem Jahr stark am Revenue Management. 150 Hotelpartner vertrauen Unternehmensgründerin Ellen Hürst und ihrem Team. Poweryourroom.com hat mit den Softwarelösungen „Price Your Room“ und „Compare Your Room“ zwei innovative Instrumente

(Frankfurt/Main, 05. Dezember 2013) Das Rhein-Main-Gebiet ist um eine kulinarische Attraktion reicher: Gestern eröffnete im Kempinski Hotel Gravenbruch bei Frankfurt/Main das neue Restaurant “Sra Bua by Juan Amador“. Die Idee basiert auf einem von Kempinski Hotels entwickelten Gastronomiekonzept, bei dem eine kreative, asiatisch-europäische Küche im Mittelpunkt steht. Für

(Istanbul/Türkei, 05. Dezember 2013) Mit dem 2014 eröffnenden St. Regis Istanbul hält eine neue Dimension von Luxus Einzug in die quirlige Stadt am Bosporus. Starwood baut damit sein Portfolio in der Türkei weiter aus. Das Hotelprojekt wird gemeinsam mit Nisantasi Konaklama ve Otel Hizmetleri A.S. (Demsa Gruppe) entwickelt.

(München, 05. Dezember 2013) Frühstück im Hotel muss mit 19 Prozent voll umsatzversteuert werden. Dies hat nun der Bundesfinanzhof entschieden. Dies gelte, auch wenn der Hotelier die “Übernachtung mit Frühstück” zu einem Pauschalpreis anbietet (Urteil vom 24.04.13/Az. XI R 3/11). Nach § 12 Abs. 2 Nr. 11

(Potsdam, 05.  Dezember 2013) In der Hotellerie und Gastronomie muss auf niedrige Kosten geachtet werden. Daher sollte so wenig Strom und Gas wie möglich verbraucht werden. Zusätzlich sollten Strom und Gas möglichst optimal beschafft werden, denn die Preise der Energieversorger weichen deutlich voneinander ab. Darauf macht der Hotelberater Andreas Stefanis

(Frankfurt/Main, 05. Dezember 2013) Ralf Stresing wird ab 9. Dezember als General Manager die Geschicke des Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center lenken. Der 46-Jährige zeichnet damit für eines der größten First-Class-Hotels in Deutschland und Europa verantwortlich. Er folgt auf Sascha Konter und berichtet an den Area Manager

(Hamburg, 05. Dezember 2013) Sturmtief “Xaver” mit Orkanstärke trifft heute auf Norddeutschland: Viele Weihnachtsmärkte und Schulen bleiben heute geschlossen. Hotels sollten noch am Vormittag ihre Außenanlagen und Dächer sichern. Einige Tipps und Hinweise gibt der aus dem TV bekannte Hotelsicherheitsexperte Ulrich Jander. Haben Sie Ihr Hotel vollständig gesichert – liegen nicht