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(Berlin, 27. Januar 2014) Ein würdiger “Hotelier des Jahres 2014“: Ingo C. Peters vom Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg wurde mit dem höchsten Branchenpreis  ausgezeichnet. Bereits seit 1990 ehrt die “AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung” (dfv Mediengruppe) mit dieser namhaften Auszeichnung herausragende Leistungen in der Hotellerie. Der „Special Award“

(Bangkok/Thailand, 27. Januar 2014) Eine furchtbare Tragödie: Offenbar hat sich Karl Slym (51), Chef des indischen Automobilkonzerns Tata (gehört auch Jaguar und Land Rover), das Leben genommen. Medienberichten zufolge sprang er vom Balkon des Shangri-La Hotels in Bangkok. Slym fiel aus dem 22. Stock. Seine Leiche sei auf einem

Von Björn Grimm Zahlreiche Gedanken rund um die Unternehmensnachfolge gehen von einer geplanten und somit strategisch ausgerichteten Unternehmensnachfolge aus – Wie sieht es jedoch mit Ihrer Strategie aus, wenn Ihre Gesundheit oder gar der Tod zur sofortigen Vertretung oder Nachfolge zwingt? „Sie haben mich nicht verstanden – Sie stehen mitten im Leben!

(Rüsselsheim, 27. Januar 2014) Zurzeit überschlagen sich Meldungen über geschönte Zahlen durch den ADAC in den Medien. Nun gibt es Zweifel: Wurden auch bei den Raststätten die Tests manipuliert? Wir befragen dazu den aus dem TV bekannten Hotel- und Gastronomieexperten Ulrich Jander. Herr Jander, Sie testen seit vielen Jahren Hotels,

(St. Kanzian/Österreich, 27. Januar 2014) Sie war “Austria’s Next Top Model” und ist nun Dschungel-Königin: Larissa Marolt beschert im millionenfach gesehenen RTL-“Dschungelcamp” dem Hotel ihrer Eltern einen zweifelhaften Ruf. Im Hotel Marolt in St. Kanzian in Kärnten habe man die “verruchtesten Angestellten”. Ihr Vater, Hotelier Heinz Anton

(Salzburg, 27. Januar 2014) Vor eineinhalb Jahren entwickelte Junghotelier Marius Donhauser für sein Hotel das Kommunikationstool “Hotelkit“. Heute nutzen über 120 Individual- und Kettenhotels zwischen Hamburg, Bozen, Wien und Zürich die Software. Der Grund: “Hotelkit” funktioniert so simpel wie Facebook und Wikipedia. Damit sind Übergabebücher und Notizzettel überflüssig, das Wissen

(Kleinostheim, 27. Januar 2014) Geniale Idee: Wie verwandelt man ein Hotelzimmer in ein komfortables Wohn- und Arbeitszimmer? Man lässt das Bett verschwinden. Christoph Hantermann kann so etwas. Der Inhaber des gleichnamigen Hotelausstattungsunternehmens hat nun mit “Liftbed” eine Innovation im Programm, bei der das Doppelbed per Schienen an die Decke gehoben