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Hamburg, 29. September 2021 – Wie viel Urlaub haben Beschäftigte in Deutschland? Und wie sehr können sie von den Brückentagen im kommenden Jahr profitieren? Um diese Fragen zu beantworten, haben die Vergütungsexpert*innen von Gehalt.de und die Reiseexpert*innen von Urlaubsguru anhand von 233.691 Datensätzen die Urlaubstage nach Branche,

2G – klappt das? Viele Gastronomen überlegen, nur noch Geimpfte oder Genesene einzulassen – nach der 2G-Regel also. Das schließt Ungeimpfte kategorisch aus. In Hamburg ziehen bereits rund 600 Lokale mit. Funktioniert das? Wir haben uns umgehört. Am 01. Oktober ist „Tag des Kaffees“ Die einen trinken ihn wie Wasser, die anderen

Selbständig in der Gastronomie – wie das klappt Suna Aslan (36) hat es gewagt: Sie hat den sicheren Bürojob in der Marketing-Branche gekündigt und ihr eigenes Café eröffnet. Doch die Selbstständigkeit in der Gastronomie ist nicht ohne Risiko. Talk mit Rebecca Clopath, Köchin und Bergbäuerin Was in Rebecca Clopaths Gaststube auf

München, 27. September 2021 – Es gibt zwei große Herausforderungen in der Hotellerie: Schnelles Wachstum und konsequente Digitalisierung! Erstaunlich ist zu beobachten, wie beide Disziplinen einander bedingen bzw. ineinandergreifen. Als Paradebeispiele (unter vielen) seien hier genannt: Novum Hospitality und CitizenM. Letztgenannter Hotelbetreiber macht seit nunmehr fünfzehn Jahren von sich reden – als

GastroHauptstadt: Wo die Berliner Politik essen geht In Berlin schlägt das politische Herz des Landes. Hier treffen Abgeordnete auf Lobbyisten, Regierende auf andere Staatsoberhäupter. Das sind die Lieblingslokale der deutschen Politikerinnen und Politiker. Herbstmüdigkeit adé! Mit dem Drei-Stufen-Plan zu mehr Energie Der Herbst kann mit seinen bunten Bäumen und den

Coole Restaurants in Hamburg: Schlemmen auf dem Wasser Steve Förster betreibt in der Hafencity ein schwimmendes Restaurant und Monika Deichmann versorgt Wassersportler auf der Alster. Allzeit bremsbereit! Verhaltens-Tipps zur Wildwechselsaison Von Oktober bis Dezember ist das Risiko von Wildunfällen besonders hoch. Allein in den letzten zwei Jahren gab es einen

Overtourism: Wenn der Boom zur Last wird In einer Studie zur Tourismusakzeptanz haben 67 Prozent der Usedomer das Gästeaufkommen auf der Insel als zu hoch bewertet. Pilze sammeln im Einklang mit der Natur – so geht’s! Im September geht die Pilzsaison so richtig los. War es in den letzten drei