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Berlin, 15. November 2021 – So gerne die meisten Menschen gelegentlich Gastwirtschaften und Restaurants aufsuchen, so sehr hält sich die Begeisterung in Grenzen, wenn sich solche in der eigenen Wohnanlage oder in unmittelbarer Nähe davon befinden. Denn dann sind gewisse Störungen an der Tagesordnung. Streitigkeiten vor Gericht sind häufig nicht zu

München, 12. November 2021 – Digitalisierung im Hotelalltag macht den Gewinn: Im Housekeeping fragt man schon lange nach innovativen Tools zur Automatisierung von lästigen Aufgaben. Wie verblüffend einfach das sein kann, zeigt ein Papier der innovativen Hotelplattform apaleo: kostenloser Download “Behind the curtains” wird der Gewinn gemacht. In puncto Digitalisierung und

München, 13. Oktober 2021 – Immer mehr Hotels wollen ihre Gäste mit einem digitalen Zimmerschlüssel rund um die Uhr einchecken lassen. Sie möchten mehr aus ungenutzten Buchungskanälen herausholen und mithilfe von intelligenten Revenue-Management-Systemen zeitgenau auf Veränderungen im Buchungsverhalten reagieren, um ihre Umsätze zu steigern. Dank der Cloud API Infrastruktur von apaleo

Dortmund, 30. September 2021 – Im September 2020 ging die Eventbranche auf die Straße, um bei der ersten Großdemonstration der Initiative “Alarmstufe Rot” auf die Notlage der Eventwirtschaft aufmerksam zu machen. Tausende Unternehmen und etwa 1,5 Millionen Menschen waren von der Stilllegung einer ganzen Industrie betroffen, die normalerweise rund 130

Hamburg, 30. September 2021 – Nach zwei Jahren der Krise, Lockdowns, Kurzarbeit und vielen Personalabgängen, setzen die 25 Hours Hotels neue Impulse in der Post-Covid-Arbeitswelt. Ab November 2021 haben alle Mitarbeitenden in beiden Hamburger Hotels die Möglichkeit, an einem Pilotprojekt teilzunehmen und ihre Wochenarbeitszeit auf vier4 Arbeitstage zu verteilen. Durch eine

Berlin, 30. September 2021 – In puncto nachhaltige Verpackung liegt Mehrweg-Geschirr im Trend: Einer neuen Mintel-Studie zum Thema Take-away und Lieferservices zufolge wären 72 Prozent der deutschen Verbraucher gerne bereit, einen Pfand für wiederverwendbare Behälter in der Gastronomie zu zahlen. Wie die Forschung weiterhin preisgibt, achtet über ein Drittel der Deutschen

Sommergenüsse aus dem Schlosshotel Kronberg Traumhaft ist die Sommerzeit im Schlosshotel Kronberg. Der ehemalige Witwensitz von Kaiserin Friedrich hat noch immer das Flair alter Zeiten, obgleich das Schloss längst zu einem modernen Hotel und Restaurant ausgebaut wurde. Kulinarische Abenteuer vor der Haustür mit Markus Sämmer Warum in die Ferne schweifen,