(Hamburg, 12. Januar 2013) Täglich neue Video- und Audio-Berichte bei HOTELIER TV & RADIO – Heute sehen unter www.hoteliertv.net: Test – Welche Pommes sind die besten? / Audio-Ratgeber: Balsamico – Der große Bluff / Kochtipp: Spargelcremesuppe.
Jeden Tag neue Sendungen bei HOTELIER TV & RADIO – www.hoteliertv.net
![Überraschendes Test-Ergebnis: Welche Pommes sind die besten?](http://paris.hottelling.net/wp-content/uploads/2013/01/welche-pommes-sind-die-besten.jpg?w=300)
Überraschendes Test-Ergebnis: Welche Pommes sind die besten?
Wie bereitet man zuhause die perfekten Pommes zu? Und: schmeckt die selbst gemachte Variante besser als das Fertigprodukt aus dem Supermarkt? Wir haben es getestet.
![Unilever Food Solutions - Spargel Gala - Teller](http://paris.hottelling.net/wp-content/uploads/2013/01/unilever-food-solutions-spargel-gala-teller.jpg?w=216)
Ich will kochen! Spargelcremesuppe – Quickie mit Chris & Chrissi
Schneller Kochtipp mit ein paar Zutaten: 2l Spargelfond, 100 gr. Butter, 4 el Mehl, 0,1l Sahne, Saft einer halben Zitrone, 100 gr. Creme fraiche, 2 Eigelb, Salz, Zucker
![Audio-Ratgeber: Balsamico - Der große Bluff](http://paris.hottelling.net/wp-content/uploads/2013/01/tomaten-mit-mozzarella-2-c2a9-thomas-francois-fotolia-com.jpg?w=300)
Audio-Ratgeber: Balsamico – Der große Bluff
Tomaten mit Mozzarella sind ohne ihn kaum vorstellbar, er gibt Fleisch eine besondere Note und macht aus Erdbeeren ein raffiniertes Dessert: „Aceto Balsamico di Modena“ ist eine italienische Spezialität. Die Stiftung Warentest hat jetzt 22 dieser Essige getestet. Thomas Ultsch berichtet.