(Hamburg, 03. August 2011) HOTELIER TV meldet sich aus der Sommerpause zurück – mit einer gehaltvollen Nachrichtensendung und absoluten Topthema u.a. zu Nachhaltigkeit und grünen Hotels. Mit über 55 Minuten erwartet Sie eine aktuelle Magazinsendung der Extraklasse.
Aus dem Inhalt:
Sternekoch Christian Rach gibt sein Restaurant “Tafelhaus” in Hamburg auf – für HOTELIER TV redet er noch einmal Klartext
Oliver Staas, GM des Radisson Blu Hotels Hamburg, über “grüne Hotels”
Peter Pusnik, Direktor des Hotel Atlantic Kempinski Hamburg, über die endlich erfolgte Renovierung seines 102 Jahre alten Grand Hotels
Ralf Amaczyk, Chef des Maritim Hotel Hamburg, über ein Geheimnis als “grünstes Hotel Hamburgs”
Britt Winter, Chefsprecherin der Maritim Hotels, über Nachhaltigkeit und “Green Globe”
“Sir Qnigge” und führender Qualitäts-Coach der deutschen Hotellerie Markus Weidner über echte Service-Schwächen und Servicewüsten
Gabriele Maessen, Direktorin des Leonardo Royal Hotels Berlin, über den harten Wettkampf im Berliner Hotelmarkt
Christian Nowak, Country Manager Germany bei Expedia, über die Zukunft im Online-Reisevertrieb
Kathrin Bauer über den grandiosen Erfolg der Restaurantkette Vapiano
Christian Hummert, Divisions Manager Food bei SGS Fresenius, über das angekündigte Gastro-Hygienesiegel
Zu guter letzt: Gina Reink, Empfangsmitarbeiterin im Leonardo Royal Hotel Berlin, über ihren ersten Tag in der Hotellerie …
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Das Mandat des Sonderausschusses
Die Mainstream-Medien scheinen nicht darüber sprechen zu wollen, aber Amerika und die Welt müssen sich dem stellen, was immer deutlicher wird:
Donald Trump ist der beste Freund von Wladimir Putin.
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Der Gourmetkoch Lothar Eiermann ist gestern am 11. Februar nach schwerer Krankheit gestorben. Er wurde 78 Jahre alt.
35 Jahre hat Lothar Eiermann die Küche im Le Cerf im Schlosshotel
