Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Wie gewinnen wir unsere Talente zurück?

Hamburg, 02. Mai 2021 – Lockerungen im Gastgewerbe zeichnen sich ab: Endlich wieder Gäste bewirten dürfen! Doch wie können wir die besten Talente für die schönste Branche der Welt zurückgewinnen?

Gastro ohne Service?
Die Gastronomie kämpft: Seit Monaten arbeiten viele Bars, Restaurants und Cafes mit kreativen Ideen am Limit und an der Überlebensgrenze. Und einigen von ihnen läuft nicht nur die Zeit davon, sondern auch das Personal …

Das Pop-up-Ausbildungshotel in Berlin – Lehre in Coronazeiten
Das Abacus Tierpark Hotel mit 525 Betten – für viele junge Leute ist das die Rettung. Denn es ist ein vom Berliner Senat gefördertes Ausbildungshotel.