Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Was muss sich alles ändern, damit die Toptalente zurückkehren?

Wer kehrt zu den bisherigen Arbeitsbedingungen zurück?
Personal ist knapp in der #Gastronomie. Gründe: Mitunter die schlechte Bezahlung, dazu die Arbeitszeiten. Corona hat die Lage weiter verschärft.

“Kannste abhaken?” – Die Corona-Saison im Gastgewerbe
Die Zahlen sind niederschmetternd: Auch im ersten Halbjahr dieses Jahres fehlen im Gastgewerbe immer noch die Reisenden: In NRW verbuchte bis Juni 2021 noch 2/3 weniger Übernachtungen als 2019. In unserer Sendung heute berichten aus einem Hotel in Minden, Ostwestfalen, und aus der Eifel und aus Spanien.