Hospitality

Gastro-Trend in Diskussion: Teller leer essen, sonst Geldstrafe - Immer mehr Restaurants machen ernst

Köln – Ein aktuelle Sendung bei HOTELIER TV legt offen: Immer mehr Restaurants mit Büffets verlangen Geldstrafen für nicht leer gegessene Teller, zwei Euro je 100 Gramm.
[youtube
Das sind die neuen Ideen, um Lebensmittelverschwendung einzudämmen – und es ist rechtlich zulässig. Denn: In Deutschland gilt Vertragsfreiheit. Es muss nur deutlich darauf bzw die entsprechenden Inhalte der AGB hingewiesen werden.

Was meinen Sie zu diesem (neuen) Gastro-Trend – wohin soll das führen?
Schreiben Sie mir: ch@hotelier-tv.com

Lies auch

Victor's Residenz Hotels Laden zum Anpfiff des 12. KiO Business Beach Cup im Juni ein

München, 19. Februar 2024 (w&p) – Am Samstag, den 24. Juni 2024 findet der KiO Business Beach Cup bereits zum zwölften Mal statt, auch in diesem Jahr wieder im Sporttreff am aquariUSH in Unterschleißheim. Bei diesem Event baggern und pritschen Organisationen und Unternehmen für den guten Zweck, denn die

Les Roches eröffnet seine Campusse in Spanien und der Schweiz mit Tage der offenen Tür für das neue Semester

Les Roches, eine der renommiertesten Hotelfachschulen für Luxustourismus in der Welt, kündigt ihre Tage der offenen Tür für das erste Semester 2024 an, um allen potenziellen Kandidaten, die an einem Abschluss und einer erfolgreichen Karriere in den Bereichen Tourismus und Gastgewerbe interessiert sind, ihr Ausbildungsmodell und ihre neuen Programme vorzustellen.

TUI-Aktionäre stimmen für den Austritt aus der Londoner Börse

Mehr als 98 % der Aktionäre von Europas größtem Reiseanbieter stimmen für ein Delisting zugunsten Deutschlands Tui, Europas größtes Reiseunternehmen, verlässt die Londoner Börse und notiert seine Aktien ausschließlich in Deutschland. Eine Abstimmung am Dienstag ergab, dass 98,35 % der Aktionäre den Vorschlag des Unternehmens unterstützten, seine Notierung im Vereinigten Königreich