Der erste Rückblick auf 2018: Was wir in der Hotellerie im neuen Jahr so nicht erleben woll(t)en
Ein ungehöriger Zwischenruf von Carsten Hennig –
2018 wurde das Jahr der disruptiven Innovationen: Alles, was sich an erprobten und alteingeführten Geschäftsprozessen umstoßen ließ, wurde selbst von unwilligen Endvierzigern (und noch langsameren Vordenkern ;-)) gnadenlos und ohne doppeltes Netz neu ausprobiert. Mit Folgen… Was wir im neuen Jahr so nicht erleben
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