Ralf Borchert

Geretsried, 09. Dezember 2020 – Gleich sieben Lebensmittelmarken haben sich zusammengeschlossen, um die Gastronomie mit der Aktion Weihnachtsspende statt Weihnachtsfeier zu unterstützen. Statt wie gewohnt ihre Weihnachtsfeier auszurichten, schenken sie ihr eingespartes Budget der stark von der Krise bedrohten Gastrobranche. Freunde, Kunden und Wettbewerber sind dazu aufgerufen, sich an der Kampagne

Frankfurt/Main, 09. Dezember 2020 – Fortsetzung folgt: Der Teil-Lockdown wurde mindestens bis zum 10. Januar 2021 verlängert und Restaurants müssen weiterhin ihre Türen geschlossen halten. Das Warten auf die Wiedereröffnung und Einschränkungen scheinen jedoch nicht die Vorfreude der Restaurantbesucher zu schmälern, wieder auswärts essen zu gehen. Eine aktuelle Umfrage von

In eigener Sache – 09. Dezember 2020 – Hospitality Week: Die Plattform für digitalen Wissensaustausch in Gastronomie, Catering und Hotellerie – Das sind die Programmpunkte heute: 10 Uhr Leadership in herausfordernden Zeiten. Ein Impulsvortrag von Janina Felix „Wenn Ihnen die Schei*** bis zum Hals steht, dann lassen Sie den Kopf nicht hängen! In

Hamburg, 08. Dezember 2020 – Die “Szene Hamburg Essen + Trinken” startet eine neue Gastro-Plattform für Hamburgs Foodies. Mehr als 1.000 Restaurants, Bars und Cafés sind ab dem 9. Dezember 2020 unter genussguide-hamburg.com zu finden. Obendrauf gibt es außerdem auch noch die besten Adressen für knackiges Obst, frischen Fisch, hochwertiges

Fröhlichkeit und Optimismus sind die Gebote der Stunde gegen eine um sich greifende Covid-19 Müdigkeit. Aber wie lässt sich die Stimmung hochhalten und der Humor bewahren? München, 08. Dezember 2020 – Galgenhumor, Satire, Ironie und Witz gelten seit jeher als günstige Abwehrmechanismen gegen belastende Ereignisse. Sie helfen, widrige Umstände des Lebens

In eigener Sache – 08. Dezember 2020 – Hospitality Week: Die Plattform für digitalen Wissensaustausch in Gastronomie, Catering und Hotellerie. Die Programmpunkte heute: 10 Uhr Gastronomie nach Corona Markus Wessel spricht im Küchenherde-Videocast mit Pierre Nierhaus über Trends, Innovationen und Entwicklungen, jetzt während und nach der Krise. Pierre Nierhaus ist Trendexperte und