Ralf Borchert

Mannheim, 1. Dezember 2016 – Widerstand macht keinen Sinn: Wie man sich richtig bei einem Raubüberfall verhält, legt nun eine Studie der Deutschen Hochschule der Polizei dar. Körperlicher und kommunikativer Widerstand provoziere die Täter nur, heißt es darin. Die Untersuchung ist Pflichtlektüre auch für Hoteliers und Gastronomen, da die Zahl der

Düsseldorf, 01. Dezember 2016 – Da wiehert der Amtsschimmel: Ab 1. Februar 2017 hagelt es Strafzahlungen, wenn Menschen im Rollstuhl nicht angeschnallt sind! Darauf macht der Verband für transparente Verkehrspolitik in Europa aufmerksam. Ergo: Fordern Sie Ihr Gäste, die im Rolli anreisen, auf, das „Rückhaltesystem“ ihres Transportmittels einzusetzen… Ab dem 01.

Berlin, 30. November 2016 – Das deutsche Handwerk hat der Bundesregierung ein gutes Zeugnis beim Bürokratieabbau ausgestellt und auch den jüngsten Vorstoß gewürdigt. “Der vorliegende Gesetzentwurf zeigt vom unverminderten Engagement der Bundesregierung für einen kontinuierlichen Abbau bestehender bürokratischer Belastungen”, erklärte Simone Schlewitz vom Zentralverband des deutschen Handwerks am Mittwoch in einer

Hamburg, 30. November 2016 – Weithin sichtbar und der größte Werbeträger für Hamburg: Die Elbphilharmonie macht die Hansestadt (endlich) international bekannter. Und auch das Westin Hotel darin, mit 205 Zimmern und 39 Suiten, ist ein neuer Anziehungspunkt für Gäste aus dem Ausland. Das neue Flagghotel von Marriott International ist nun offiziell

Wien/Berlin, 30. November 2016 – Der moderne Hotelier muss Revenue-Manager, Online-Marketeer, Big Data-Analyst und vieles mehr sein. Eine aktuelle ÖHV-Umfrage zeigt, welche Systeme genutzt werden. „Der Alltag eines Hoteliers hat sich in den letzten Jahren stark verändert“, erklärte Markus Gratzer, Generalsekretär der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV). Steigende Gästebedürfnisse, Onlineplattformen, Sharing Economy

Berlin, 30. November 2016 – Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) fordert in der anstehenden Tarifrunde für die mehr als 2,2 Millionen Beschäftigten aus der Lebensmittelbranche sowie der Hotellerie und Gastronomie 4,5 bis 5,5 Prozent mehr Geld. Das berichtet die “Neue Osnabrücker Zeitung” unter Berufung auf einen Beschluss des NGG-Hauptvorstandes.