Ralf Borchert

Hamburg, 28. August 2021 – Die Gewerkschaft NGG kritisiert die Einführung der sogenannten 2G-Regel in Hamburg. Gewerkschaftschef Guido Zeitler sagte der “Neuen Osnabrücker Zeitung”: “Das kommt einer indirekten Impfpflicht für Mitarbeiter in der Gastronomie und Hotellerie gleich. Wer sich aus welchen Gründen auch immer nicht impfen lassen will oder kann, dem

Wie soll das nur weitergehen? In der Lockdown-Zeit hat sich jeder siebte Beschäftigte aus der Gastronomie einen anderen Job gesucht. Das ist immer noch spürbar: Teilweise müssen Gäste abgewiesen werden, weil sie nicht bedient werden können. Wie das Ferienhaus der Zukunft aussehen kann Ein Urlaub im Ferienhaus ist häufig die

Nachhaltig essen: Käse und Bratwurst ganz ohne Tiere Der wachsende Appetit der Menschheit auf Milch oder Fleisch führt zunehmend zum Raubbau an unserem Planeten. Dabei gibt es viele pflanzliche Alternativen, die die Umwelt schonen und trotzdem schmecken. Einkochen leicht gemacht Selbst machen statt kaufen: Laut aktuellem Ernährungsreport des Bundesministeriums für

Wer kehrt zu den bisherigen Arbeitsbedingungen zurück? Personal ist knapp in der #Gastronomie. Gründe: Mitunter die schlechte Bezahlung, dazu die Arbeitszeiten. Corona hat die Lage weiter verschärft. “Kannste abhaken?” – Die Corona-Saison im Gastgewerbe Die Zahlen sind niederschmetternd: Auch im ersten Halbjahr dieses Jahres fehlen im Gastgewerbe immer noch die Reisenden:

Berlin, 25. August 2021 – Bewirtungskosten aus geschäftlichem Anlass sind bei Selbständigen und leitenden Angestellten gang und gäbe. Das Gute daran: Auch der Staat kann an den Kosten beteiligt werden. Allerdings sind diese immer auch ein beliebter Prüfungsschwerpunkt der Finanzbeamten, sodass auf jeden Fall stets eine ordnungsgemäße Bewirtungsrechnung vonnöten ist. “Wichtig

2G-Regel in Hamburg: Bringt das mehr Gäste? Hamburg prescht mit einem 2G-Optionsmodell vor: Veranstalter und #Gastronomie können entscheiden, ob sie nur Geimpfte und Genesene zulassen und so mehr Lockerungen ermöglichen. In Bayern gilt nun wieder die 3G-Regel In Bayern gilt jetzt wieder die 3G-Regel: Viele Dienstleistungen in Innenräumen sowie die