Ralf Borchert

Wo sollen die neuen Gastro-Mitarbeiter herkommen? Mitarbeiter werden wie im “Fischpavillon Domke” in Heringsdorf auf Usedom dringend gesucht. Die Gastronomens suchen nun weltweit nach neuen Talenten. So gesund können kleine Veränderungen auf dem Speiseplan sein! Asiatischer Gemüsesalat, Thymian-Reispfanne, Blumenkohlsuppe – es gibt so viele leckere Rezepte, die wir ausprobieren können. Das

Nyon/Schweiz, 03. September 2021 – Bei Metasuchseiten hat sich in den letzten Jahren einiges getan. Besonders im Vordergrund stehen dabei die neuen Preismodelle im online-Vertrieb und der rasante Aufstieg Googles als Reiseplattform. Hotel-Spider fasst die Geschichte und die neuesten Änderungen in diesem Bereich zusammen, und zeigt wie Hoteliers davon profitieren

Dieses Hotel hat keine Ausbildungssorgen! Das Hotel Schloss Steinburg in Würzburg hat es trotz Arbeitskräfte-Mangels in der Branche geschafft, neun Auszubildende einzustellen, während andere Betriebe händeringend nach einem Auszubildenden suchen. Was macht man im Schloss Steinburg anders? Aus 3G wird vielerorts 2G: Ungeimpfte bitte draußen bleiben? Weltoffene #Gastronomie? Zahlreiche Gastbetriebe

UPDATE Baden-Baden, 02. September 2021 – Feueralarm um 2:45 Uhr: Der Dachstuhl des Radisson Blu Hotels Badischer Hof in Baden-Baden steht in Flammen! Rund 100 Feuerwehrleute kämpfen gegen den Großbrand. Offenbar hat die Evakuierung der rund 160 Gäste gut gekappt. Eine Frau erlitt vermutlich eine Rauchgasverletzung und musste ins Krankenhaus

Willkommen im Impf-Dschungel: 2G etabliert sich in der #Gastronomie Es sieht so aus, als könnte die Luft für Ungeimpfte dünner werden: In der Gastronomie gibt es erste Vorstöße, die 3-G-Regel einzudampfen auf eine 2-G-Regel! Ersten Lokalen in Hamburg und Potsdam folgte jetzt auch eine Kult-Kneipe in München. Bio-Erlebnistage 2021 – Bio

Hamburg, 01. September 2021 – In Hamburg können Unternehmen mit Publikumsverkehr – zum Beispiel aus der Fitness- und Eventbranche oder der Gastronomie – sich für eine Öffnung nach dem 2G-Modell entscheiden. Was das arbeitsrechtlich bedeutet, weiß die Kanzlei Wittig Ünalp. Die Abkürzung “2G” steht für von einer Corona-Erkrankung genesene oder geimpfte Personen. Unternehmen,