Ralf Borchert

Die Ostsee ist das neue Mittelmeer: Zum Start der Sommerferien hohe Nachfrage nach Urlaub in Mecklenburg-Vorpommern

Die Ostsee ist das neue Mittelmeer: Zum Start der Sommerferien hohe Nachfrage nach Urlaub in Mecklenburg-Vorpommern

Etwa vier Millionen Gäste erwartet / Rund 80 Prozent der Kapazitäten am Markt / Eine Reihe von Unternehmen benötigt ab Herbst weitere Unterstützung Schwerin, 19. Juni 2020 – Mit Beginn der Sommerferien in Deutschland rechnet das Urlaubsland Mecklenburg-Vorpommern mit einem hohen Besucheraufkommen. „Im Sommerferienzeitraum erwarten wir rund vier Millionen Gäste, die ihren Urlaub
Ralf Borchert
MeetSafe: Hybride Meeting-Formate sollen Tagungshotels retten

MeetSafe: Hybride Meeting-Formate sollen Tagungshotels retten

Frankfurt/Main, 17. Juni 2020 – Die Digitalisierung setzt sich (notgedrungen) durch: Konferenztechnik-Spezialist KFP will mit der “MeetSafe”-Strategie vom Mutterkonzern PSAV sog. hybride Meetings etablieren. Als ein erster Partner wurden die Leonardo Hotels gewonnen. Dabei werden Veranstaltungen mit reduzierter Teilnehmeranzahl mit Videokonferenzen kombiniert. Die “MeetSafe”-Richtlinien wurden mit dem Fokus
Ralf Borchert
Eine Frage der Haltung: Jahrhundertkoch Witzigmann plädiert für moderaten Fleischkonsum mit maximalem Qualitätsanspruch

Eine Frage der Haltung: Jahrhundertkoch Witzigmann plädiert für moderaten Fleischkonsum mit maximalem Qualitätsanspruch

Düsseldorf, 17. Juni 2020 – Weniger Fleisch, aber dafür von exzellenter Qualität, aus artgerechter Haltung und von bester Herkunft, so sah für Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann bereits zur Jahrtausendwende die Zukunft aus. Nun wird die Vision mit der Kooperation von Dieter Meiers Ojo de Agua und dem Gourmet-Fleischimporteur Albers in Deutschland Wirklichkeit.
Ralf Borchert