Berlin – Es begann mit einer harmlosen Zeitungsmeldung: Das älteste Gericht der Welt ist Schildkrötensuppe. Forscher fanden Unmengen versteinerte Schildkrötenpanzer in einer 400.000 Jahre alten Höhle in Israel. Was zu
Palma de Mallorca – Der Tourismus auf Mallorca entwickelt sich prächtig, wohl auch trotz der beschlossenen Sondersteuer für Touristen. Vier neue Tophotels entstehen derzeit auf der spanischen Urlaubsinsel, wie 1 berichtet.
Mannheim – Bundesweit berichten die Medien nahezu täglich von Raubüberfällen auf Gaststätten oder Hotels. Während die Unternehmen wirtschaftlicher Schaden trifft, erleidet das Verkaufspersonal oftmals seelische Verletzungen. Was oft nicht bekannt ist:
München – Ohne Booking, Expedia und auch HRS geht es auch künftigt nicht im Hotelvetrieb. Darauf weist Prof. Dr. Carolin Steinhauser von der SRH Hochschule hin. Im Marketing für das eigene
Frankfurt am Main – Betrachtet man die Online-Suchanfragen für deutsche Skigebiete Ende 2015, so begann die Wintersaison 2016 vielversprechend. Besonders das Interesse an der Nachsaison nach Ostern war groß: Im Jahresvergleich
Neuer Vollzeit-Mitarbeiter in Aloft Hotel: Service-Roboter “Botlr” bringt Snacks, Amenities, Handtücher und noch mehr schnurstracks zu den Gästen (Foto: Starwood Hotels/Aloft Hotel Miami South Beach)
Berlin – Service durch Roboter,
Berlin – Zur Förderung praxisnaher, digitaler Produktentwicklungen für die Hotellerie in Deutschland richtet der Hotelverband Deutschland (IHA) am 8. Juni 2016 im Rahmen seines Jahreskongresses in Heidelberg erstmals einen Innovation Summit
Berlin – Es begann so harmlos: Die Weltgesundheitsorganisation WHO schaffte es, Kinofilme mit Rauchern de facto verbieten zu lassen. Erst wurde die Altersfreigabe heraufgesetzt, dann der Filmindustrie Glimmstengel komplett verboten. Western
Berlin – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: https://www.hoteliertv.net/
Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 71:
Echte Leader
Berlin – Gästebefragungen haben ihre Tücken: Nur, wer zielgerichtet nachfragt, erhält auch authentische Antworten. Customer Alliance hat in einem Ratgeber die wichtigsten Punkte zusammengefasst. Die Kurzanleitung “Wie erstelle ich eine ansprechende
Hamburg – Kernkompetenz liegt im Kaffee: Ohne Fortbildung gehen wichtige Impulse für den wichtigen Umsatz mit Heißgetränken in Gastronomie und Hotellerie verloren. Die Vielfalt der Kaffee-Röstungen sind eine Steilvorlage, um Gäste
McLean/Virginia – Budget Hotel mit Pfiff beim Design: Diese eierlegende Wollmilchsau suchen alle Hotelketten. Nun prescht Hilton mit dem neuen Konzept “Tru by Hilton” vor – smart, geckig, mit Entertainment-Lobby – so