1(Kiel, 08. Juli 2015) Die Lockerung der Arbeitszeit-Dokumentation im Gastgewerbe verzögert sich ein wenig auf voraussichtlich Anfang August. Darauf weist Stefan Scholtis, Hauptgeschäftsführer des Dehoga Schleswig-Holstein, im “Inforadio” hin.
(Mainz, 08. Juli 2015) In Rheinland-Pfalz sollen künftig alle Kommunen mit Aufwendungen für den Fremdenverkehr auch einen Tourismusbeitrag erheben können. Der Ministerrat hat einem entsprechenden Gesetzesentwurf zur Änderung des Kommunalabgabengesetzes
Ein ungehöriger Zwischenruf von Chefredakteur Carsten Hennig
1(Brüssel, 07. Juli 2015) Jetzt geht es den OTA per Gesetz an den Kragen: In Frankreich ist ein gesetzliches Verbot der per
1(Hamburg, 07. Juli 2015) Milog, Arbeitszeitdokumentation, HACCP-Management: Die überbordende Bürokratie frisst immer mehr Arbeitszeit bei den Führungskräften. Rund 40 Prozent der Arbeitszeit von Hotelmanagern (Leitung/Abteilungsleiter) müssen für administrative
1(London/Hamburg, 07. Juli 2015) Start für eine neue strategische Partnerschaft: Horwath HTL, eines der weltweit führenden Beratungs-Unternehmen in der Hotellerie und Touristik, und tophotelprojects.com beschlossen jetzt eine
1(Berlin, 07. Juli 2015) Die Wlan-Haftung wird gelockert: Der überarbeitete Gesetzesentwurf der Bundesregierung sieht nun vor, dass Gastronomen leichter die Haftung für Rechtsverletzungen durch Gäste ausschalten können – durch Verschlüsselung
1(Titisee-Neustadt, 07. Juli 2015) Feuer im Hotel wünscht sich niemand, aber Fehlalarme sind auch nervig. Besonders wenn es gleich zwei hintereinander sind. So passiert im Maritim Hotel in Titisee
(Wiesbaden, 07. Juli 2015) Der Onlinevetrieb von Tagungsräumen in Hotels läuft langsam an: “Die Buchungen entwickeln sich”, gibt sich Dirk Führer, Gründer von 1, zehn Wochen nach dem Start seines
(Berlin, 07. Juli 2015) Noch mal zum Mitschreiben: Ein gutes Frühstück im Hotel sollte möglichst unter zehn Euro kosten und braucht keine F&B-Extravaganzen. Gefragt sind eine Auswahl Backwaren,
(Berlin, 06. Juli 2015) Klare Ansage: Top-Concierge Raffaele Sorrentino, langjähriger Chef-Concierge im Adlon, mahnt eine bessere Bezahlung in der deutschen Hotellerie an. Der Mindestlohn sei schon zu gering. “Ich sage
(Berlin, 06. Juli 2015) Sascha Hampe ist neuer Area Director of Operations Berlin bei der GCH Hotel Group. Der 43-jährige Betriebswirt kommt aus dem ebenfalls im Management der GCH Hotel
1(Hamm, 06. Juli 2015) Die Ära Intergerma ist passé: Bernd Fritzges, langjähriger Prokurist der insolventen Tagungsagentur, bleibt der Branche treu und steigt bei der MICE Portal GmbH mit ein.
